Mousse de saumon et gelée d'agrumes chez Bastien Meyrat

Mousse de saumon et gelée d'agrumes chez Bastien Meyrat

Olivia Lottin va à la rencontre de chefs de talents. Dans cette émission, au côté de Bastien Meyrat, chef du Paysan Horloger au Boéchet, elle découvre une recette originale : une mousse de saumon avec gelée d'agrumes.
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