S3 E4 | **KIDS EDITION** Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten in der Kita | Teil 2

Heute geht es weiter mit dem Thema „Lebensmittelallergien und
-unverträglichkeiten bei Kindern“. Wir ordnen kurz die
Unverträglichkeiten im Vergleich zu den Allergien ein und
besprechen, was das konkret für die Kita oder ähnliche
Einrichtungen heißt. Wir freuen uns, dass wir wieder Sonja Lämmel
vom Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) zu Gast haben. Sie
erzählt uns auch, welche Hilfestellung der DAAB leisten
kann.

Hör rein – wir freuen uns auf dich!

Wenn ihr mehr zu einer Glutenunverträglichkeit oder einer
Zöliakie wissen möchtet, dann hört in die beiden ersten Folgen
der 3. Staffel rein! 

Was denkst du?
Welche Fragen hast du zu Lebensmittelallergien – und
unverträglichkeiten bei Kindern? 

Deine Themenwünsche? Schreib uns!Welche
Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Wo bist du
dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt sagt?Schreib
uns deine Fragen an: podcast-ni@dge.de

Auch interessant!   
Mehr über unseren Gast:Sonja Lämmel vom Deutschen Allergie- und
Asthmabund (DAAB): www.daab.de
Wissenwertes & Medien: DAAB und Ernährung:
https://www.daab.de/ernaehrung/ernaehrungswelt
DAAB-Netzwerk Kita und Schule:
https://www.daab.de/daab/netzwerke/kita-schule
DAAB: Anaphylaxie in Kita und Schule:
https://www.daab.de/anaphylaxie/ihr-kind-ist-anaphylaktisch/anaphylaxie-in-kita-und-schule

Wichtige Hilfsmittell:
https://www.daab.de/anaphylaxie/im-alltag/wichtige-hilfsmittel

DAAB-Podcast „Allergie konkret“:
https://podcast.daab.de/podcast/fakten-und-mythen-rund-um-neurodermitis/

DAAB Allergietage online 17-21.6.24:
https://www.allergietag-online.de/
Allergieinformationsdienst:
www.allergieinformationsdienst.de
Netzwerk „Gesund ins Leben“:
www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/fuer-sie-und-ihr-kleinkind/allergien-und-unvertraeglichkeiten/


Ernährungsfachkräfte: Allergologisch spezialisierte
Ernährungsfachkräfte:
https://www.daab.de/daab/netzwerke/ernaehrungsfachkraefte
DAAB-Allergie-Wegweiser: https://www.allergie-wegweiser.de/
Ernährungsberater*innen/DGE: https://www.dge.de/beratung/
BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOe):
https://www.vdoe.de/
Verband der Diätassistenten | Dt. Berufsverband e.V.:
https://www.vdd.de

Wie erkenne ich eine qualifizierte Ernährungsberaterin oder einen
qualifizierten Ernährungstherapeuten?
https://www.dge-niedersachsen.de/rahmenvereinbarung-zur-qualitaetssicherung-in-der-ernaehrungsberatung-therapie-und-ernaehrungsbildung-aktualisiert/ 


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Hintergrund


Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds.
Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde
im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde
Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich
durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft) gefördert.