HHopcast Podcast #10: Simian Ales, Lille Bräu und Czernys Küstenbrauerei

Wir waren wieder auf Tour! Diesmal in Schleswig Holstein, genauer
gesagt in Elmshorn, Kiel und Kiel Friedrichsort. Also ein kräftiges
"Moin Moin" in die Runde! Wir trafen Ian von Simian Ales in
Elsmhorn, wo er gerade seine Brauerei mit Schankraum fertiggestellt
hat. Weiter ging es nach Kiel, erst zu Flo und Max von Lille Bräu,
die nach Jahren als Gipsy Brauer gerade dabei sind, ihre eigene
Brauerei zu bauen. Und wir waren bei Jan Czerny, der direkt an der
Küste in Kiel Friedrichsort, in einer alten Festung mit viel
Erfindergeist seine Craftbeer-Brauerei und Whiskybrennerei
betreibt. Drei Brauereien, drei Brauer-Typen, die unterschiedlicher
nicht sein könnten. Macht Spaß und schlau. Aber hört selber!