Aaron Schwegler: "… unaufgeregt den Wein sprechen lassen"

Die vorsichtige Frage im Vorgespräch war kurz und knapp: "Seid
ihr abergläubisch?" Zwiefach "Nein!" und die Rückfrage,
wiesoweshalbwarum? Nun ja: weil es die 13. Episode des Podcasts
"Auf ein Glas" ist, zu der wir uns trafen – erstmals nicht im
Ladengeschäft von Gräfes Wein&fein, sondern 100 Schritte
weiter weg in dem, was wir in völlig korrekter Überschätzung der
Rolle der Bedeutung von "Aufeinglas!" das Studio Rdbl nennen. Zu
Gast im Podcast sind Aaron Schwegler, Ausnahmewinzer aus Korb im
Remstal (Württemberg) und Matthias Dathan, gebürtiger Dresdner,
Sommelier und bei der Veritable Groupe im Vertrieb für, salopp
gesagt, den Osten Deutschlands zuständig. Auf der anderen Seite
des Tischs, wie immer, Matthias Gräfe (Wein & fein, Radebeul)
und Ulrich van Stipriaan als Autor dieses Beitrags.


Wie immer gibt's bei den STIPvisiten einen längeren Text und
Bilder…