Matthias Schuh: Wo die Region noch Riesen-Potential hat…

Als wir im Januar bei Matthias Schuh im Weinkeller waren, um mal
eben ein Stündchen zu podcasten, war schnell klar: daraus wird
nix. Als wir nach zweieinhalb Stunden wieder rauskamen, deutete
sich an: das wird schwer zu schneiden, aber einfach zu teilen.
Nach Folge eins (hier!) kommt hier nun also nahezu nahtlos der
zweite Teil. Wir haben nicht nur die Keller gewechselt, um andere
Weine (wieder aus dem Tank bzw. dem Fass) zu probieren, sondern
auch durchaus ernste Themen erörtert.





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