Weingut Pfaffl: Mehr als Grüner Veltliner

Das Weinviertel in Niederösterreich ist das größte Weinbaugebiet
Österreichs. 14.001 Hektar groß (ganz wichtig dieser eine!) ist
es und umfasst damit fast ein Drittel (genau: 31,17 %) der Fläche
aller Weinbaugebiete Österreichs. In der 98. Folge unseres
Podcasts "Auf ein Glas" probieren wir fünf Weine vom Weingut
Pfaffl aus Stetten. Pfaffl ist ein Familienbetrieb – aber das
Wort könnte irritieren, wenn man liest, dass diese Familie mit
ihrem Team etwa 155 Hektar Weingärten im Weinviertel und in Wien
bewirtschaften. Das Angebot ist entsprechend groß, und es gibt
nicht nur den Grünen Veltliner, für den das Weinviertel bekannt
ist (den aber natürlich auch!).