| Wie viel kostet Fluktuation pro Mitarbeiter | Folge 2

vor 6 Jahren

67% Fluktuation in der Gastro | Was sind indirekte Fluktuationskosten?

12 Minuten

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Podcast

Podcaster

Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality

Mensch & KI in der Hospitality

Kunst , Wirtschaft , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 6 Jahren

Heute geht es um die indirekten Fluktuationskosten. Nachdem wir
gemeinsam in der letzten Woche die direkten Kosten für Fluktuation
berechnet haben, kümmern wir uns heute um den Kostenblock, der
nicht zu unterschätzen ist. Mach es dir gemütlich und lass uns
gemeinsam rechnen. In Zukunft wird es schon noch teuer genug, also
lass uns versuchen ein paar Kosten einzusparen.