| Die HOGA-Tafelrunde – Zeitgemäße Ausbildungsinhalte aus Theorie & Praxis | EPISODE 3

vor 5 Jahren

Bekannte Persönlichkeiten der Branche | Ihr Statement zum Thema Ausbildung im Gastgewerbe

54 Minuten

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Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality

Mensch & KI in der Hospitality

Kunst , Wirtschaft , Gesellschaft & Kultur

Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality

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Beschreibung

vor 5 Jahren

Die dritte Folge der HOGA-Tafelrunde steht ganz im Zeichen des
Service. Die Ritter der Tafelrunde, Sascha und ich sprechen in der
gesamten Folge darüber, wie man dieses Berufsbild attraktiver
gestalten könnte und die Ausbildungsinhalte dementsprechend
anpassen sollte. Heute kommen zum ersten Mal Barbara Engelbrecht,
Nicole Friesenbichler und Julius Wagner zu Wort und bringen
spannende Inhalte mit in die Runde. Sascha und ich gehen ebenfalls
auf angesprochene Kritik ein und geben zum Ende der Folge auch noch
ein paar Outtakes zum Besten. Wir wünschen dir nun viel Spaß bei
der Folge.