| Interview mit 3 Sterne Koch Sven Elverfeld | 20 Jahre Restaurant Aqua & 20 Jahre Sven

Deutschlands bester Koch im Küchenherde-Podcast. In dieser Folge
durfte ich den 3 Sterne Koch - und erst kürzlich zum besten Koch
Deutschlands gewählt- Sven Elverfeld interviewen. Sven ist ein
großartiger Koch und war bzw. ist ein Vorbild und Mentor
großartiger Persönlichkeiten unserer Branche. In dieser Folge legen
wir den Fokus nicht nur auf sein kulinarisches Knowhow, sondern
darauf, warum Sven im Restaurant Aqua so viele erfolgreiche
Persönlichkeiten hervorgebracht hat. Was ist sein Geheimrezept und
wer hat ihn eigentlich geprägt? Das und vieles mehr erfährst du in
dieser Folge. Ich wünsche dir viel Spaß beim hören.