| Culinary Ladies - Wo sind die Frauen in der Gastronomie? – Interview mit Stephanie Bräuer

In dieser Folge hast du einen der größten Mehrwerte, zum einen für
unsere Betriebe und zum anderen aber auch für unsere Branche, zu
erwarten. Mein Interview-Gast Stephanie Bräuer und ich sprechen
darüber, wie wertvoll es sein kann, wenn wir darauf achten, dass
unsere Teams ausgeglichen sind. Ein Ausgleich zwischen Männern und
Frauen. Wenn wir uns dann Mühe geben und alle unsere
unterschiedlichen Eigenschaften und Perspektiven in einen Topf
schmeißen, kann am Ende der Herausforderung nur etwas Großartiges
dabei herauskommen. Stephanie erzählt uns außerdem etwas über das
Karrierenetzwerk Culinary Ladies und darüber, wie wir es schaffen
können 100% Potential aus den Menschen in unserer Branche
herauszuholen. Viel Spaß beim hören.