| DCU#03 - Digitalisierung clever umgesetzt

In der dritten Folge „DCU – Digitalisierung clever umgesetzt“, geht
es um das Thema Ghost Kitchen. Was versteckt sich hinter diesem
Konzept und ist das etwas für jede Gastronomie. Mein Interview-Gast
Thomas Primus, CEO und Gründer von Foodnotify und ich sprechen über
Potenziale und Entwicklungen nach Wiedereröffnung. Verändern sich
die Preise durch das Ghost Kitchen Konzept und können wir unsere
Gasträume nach wie vor gut auslasten? Mit dieser Podcast-Folge geht
der Küchenherde-Podcast erstmal in Sommerpause und ist in wenigen
Wochen wieder mit spannenden Gästen zurück. Ich wünsche euch allen
eine gute Zeit und viel Spaß beim Hören.