| DCU#05 - Digitalisierung clever umgesetzt

In dieser Podcastfolge liegt der Fokus zum einen auf das Entlasten
der eigenen Leute durch clevere digitale Lösungen und zum anderen,
und das bringt die Entlastung meistens mit sich, die gesparten
Arbeitsstunden durch passende digitale Lösungen. Mein heutiger
Interview-Gast, Gero Pürwitz, ist Senior Sales Manager bei
gastronovi und wir beide sprechen über die Mehrwerte die digitale
Wertschöpfungsketten mit sich bringen. Ganz konkret geht es um die
Zeitersparnis beim Warenmanagement sowie Wertschöpfung am Gast,
wodurch ebenso wichtige Arbeitszeit gespart, aber auch zusätzlicher
Umsatz generiert werden kann. Ich wünsche dir viel Spaß beim Hören.