| Teil 6 – 7 Erfolgsfaktoren mit Nachhaltigkeit als Geschäftsmodell | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe

In dieser Podcastfolge im Rahmen der Serie „Nachhaltigkeit als
Erfolgsfaktor im Gastgewerbe“ spreche ich mit Andreas Koch über ein
Projekt, welches er vor einigen Jahren auf Kreta umgesetzt hat und
welches für uns in Deutschland als Modell dienen könnte. Andreas
ist Tourismus Nachhaltigkeitsexperte und
ehemaliger-Umwelt-Beauftragter bei TUI Deutschland. Wir sprechen
außerdem darüber, warum ein Handabdruck wesentlich besser ist als
ein Fußabdruck und worin der Unterschied besteht. In dieser
Podcast-Folge sprechen wir über mindestens 7 nachhaltigen
Erfolgsfaktoren, die dich mit deinem Betrieb erfolgreicher machen
können. Ich wünsche dir viel Spaß beim Hören.