| Bis zu 30% Zeit bei der Produktion einsparen | Läkker.ai - Der digitale Sous Chef

In dieser Podcast-Folge geht es um zwei Themen. Zum einen darum,
wie wir digital kommunizieren können, um Mitarbeiter für uns zu
gewinnen und zum anderen darum, wie wir mit dem digitalen Helfer,
läkker.ai, ca. 30% Zeit in der Produktion sparen können. Mit meinem
Interview-Gast, Alexander Schad, Geschäftsführender Gesellschafter
von aveato Catering, spreche ich ebenso darüber, warum das
Klemmbrett eigentlich gar nicht so schlecht ist und warum es auch
manchmal wirklich wichtig ist, dass Top-Seller aus dem Sortiment
geschmissen werden. Eine tolle Podcast-Folge im Rahmen der
Internorga in Hamburg. Ich wünsche dir viel Spaß beim Hören.