| Mission Begeisterung | Was kann das Unternehmen für seine Mitarbeiter tun

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Interview mit Alexander Scharf von Gastro Urban
45 Minuten

Beschreibung

vor 6 Monaten
Ich habe diese Folge versucht, etwas zu kürzen. Es war mir aber
nicht möglich, etwas herauszukristallisieren, was ich hätte
entfernen können. 45 Minuten Impulse und Inhalte, die nachhaltig zu
einer Veränderung beitragen können. Mein Interview-Gast, Alexander
Scharf, geschäftsführender Gesellschafter der Gastro Urban GmbH und
Initiator des Ausbildungsprojektes I LOVE GASTRO, liefert richtig
ab. Aussagen wie „Wenn der Kuchen kleiner wird, müssen wir unser
Stück größer machen“ „Investitionen in Menschen führen aus jeder
Krise“ „Was macht Arbeit zu einer guten Arbeit?“ „Mitarbeiter
trennen sich von Vorgesetzten, nicht andersherum“ prägen diese
Folge und lassen diese 45 Minuten wie im Fluge vergehen. Lieber
Alexander, mir hat sogar das Schneiden noch Spaß gemacht. Meine
Lieben, jede Minute lohnt sich. Viel Spaß beim Hören.

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