S1 E7 | Wirf weniger Lebensmittel weg!

Jährlich landen etwa 11 Mio. t Lebensmittel im Müll. Jeder von
uns wirft im Durchschnitt 78 kg Lebensmittel im Jahr weg. Wo
genau fallen diese Mengen an und welche Maßnahmen gibt es in
Niedersachsen, um diese Lebensmittelverschwendung zu
reduzieren?

Erfahre, was du machen kannst, damit weniger Lebensmittel in der
Tonne landen und wie du dich an niedersächsischen Aktionen
beteiligen kannst.  Du bist gefragt – werde
Lebensmittelretter*in!

Hör rein – wir freuen uns auf dich!
 


Wissenswertes:
Niedersächsische Ernährungsstrategie:
https://www.ernaehrungsstrategie-niedersachsen.de/thema/353_Downloads

Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN):
https://www.zehn-niedersachsen.de
Gelbe Band: www.zehn-niedersachsen.de/gelbesband
#brotretten: www.zehn-niedersachsen.de/brotretten
MHD: www.zehn-niedersachsen.de/mhd-challenge



Verbraucherzentrale Niedersachsen:
www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/
Kampagne für mehr Lebensmittelwertschätzung:
www.jedes-lebensmittel-zählt.de  


 
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen: 
https://dgevesch-ni.de
Tage der Schulverpflegung:
https://dgevesch-ni.de/projekte/tag-der-schulverpflegung/2022-aktionen/

Lebensmittelwertschätzung in der Schule:
https://dgevesch-ni.de/projekte/lebensmittelwertschaetzung/


 


Unsere Veranstaltungen
DGE-Sektion Nds.:
https://www.dge-niedersachsen.de/dge-veranstaltungen/
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.:
https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/veranstaltungen/


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Welche Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Wo
bist du dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt
sagt? Schreib uns deine Fragen an: podcast-ni@dge.de

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Hintergrund


Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds.
Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde
im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde
Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich
durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft) gefördert.