#46 Zeitenwende im Bio-Fachhandel (DHBW Heilbronn)
Der Bio-Fachhandel steht vor großen Herausforderungen. Prof. Dr.
Stephan Rüschen stellt die Ergebnisse einer Studie der DHBW
Heilbronn vor, Dabei geht es nicht nur um Daten und Fakten, sondern
auch um Handlungsoptionen für den Bio-Fachhandel. Das Int...
36 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Der Bio-Fachhandel steht vor großen Herausforderungen. Prof. Dr.
Stephan Rüschen stellt die Ergebnisse einer Studie der DHBW
Heilbronn vor, Dabei geht es nicht nur um Daten und Fakten,
sondern auch um Handlungsoptionen für den Bio-Fachhandel. Das
Interview moderiert Prof. Dr. Carsten Kortum.
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