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Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene
Beschreibung
vor 5 Jahren
Von Romana Echensperger MW wollte ich wissen, ob Frauen ihrer
Meinung nach eine besondere, eben geschlechtsspezifische Beziehung
zum Wein haben und wie sich dies ggf. auf den verschiedenen
Praxisfeldern bemerkbar macht: - bei der Produktion von Wein - beim
Führen und Organisieren eines Weinguts - in der beruflichen Praxis
als Sommeliere und bei anderen verantwortungsvollen Tätigkeiten in
der Weinbranche - beim Verkosten und Bewerten von Wein - beim
Einkaufsverhalten - und bei der Auswahl von Wein zu bestimmten
Anlässen Und natürlich interessierte mich auch ihr Blick über den
deutschen Tellerrand hinaus. Schließlich ist Romana im Auftrage des
Weins weltweit unterwegs.
Meinung nach eine besondere, eben geschlechtsspezifische Beziehung
zum Wein haben und wie sich dies ggf. auf den verschiedenen
Praxisfeldern bemerkbar macht: - bei der Produktion von Wein - beim
Führen und Organisieren eines Weinguts - in der beruflichen Praxis
als Sommeliere und bei anderen verantwortungsvollen Tätigkeiten in
der Weinbranche - beim Verkosten und Bewerten von Wein - beim
Einkaufsverhalten - und bei der Auswahl von Wein zu bestimmten
Anlässen Und natürlich interessierte mich auch ihr Blick über den
deutschen Tellerrand hinaus. Schließlich ist Romana im Auftrage des
Weins weltweit unterwegs.
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