Hefe - das neue Küchengold

Wochenlang war Germ (Hefe) in den Geschäften ausverkauft. In
diesem Podcast erzähle ich, was es braucht, um einen guten
Germteig und damit auch eine köstliche Mehlspeise zu backen.
Außerdem verrate ich dir Wissenswertes über die verschiedenen
Typen von Mehl und wie die Kärntner Spezialität "Reindling" auf
jeden Fall gelingt.