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Biologische Landwirtschaft mit Susanne Maier

Biologische Landwirtschaft mit Susanne Maier

Küchengespräche vor 3 Jahren

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Die sympathische Oberösterreicherin und studierte Agrarökonomin
Susanne Maier gibt im "Küchengespräch" Einblicke in die
Biolandwirtschaft in Österreich. Sie ist seit 2015
Geschäftsführerin von Europas größtem Bioverband - Bio Austria.
Bio Austria unterstützt Biobauern und -bäuerinnen in ihrer Arbeit
und ist Anlaufstelle für interessierte Kund:innen. In dieser
Podcast-Episode reden wir über die Prinzipien der
Biolandwirtschaft, den hohen Standard von Bio-Produkten in
Österreich, die Herausforderungen des Klimawandels und warum nur
3 % des Schweinefleisches in Österreich biologisch sind. Mit
einem Anteil von 25 % biologisch bewirtschafteter Höfe, ist
Österreich übrigens "Europameister".

Fotos & Chapters gibt's auf www.kuechenfreundin.at