ZUCKERALTERNATIVEN: Wie kann ich mit gutem Gewissen süßen? | Ep. #40

Als eines der ersten Themen, wenn jemand besser essen möchte,
taucht die Frage nach Zuckeralternativen auf.
Dass Zucker weder gut für die Gesundheit allgemein, noch für
Bauchumfang und Gehirngesundheit ist, spricht sich langsam herum.
Aber das Feld der Zuckeralternativen ist undurchsichtig, kann man
mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung doch
viel Geld verdienen. Im Podcast heute möchte ich 3 Gruppen von
Zuckeralternativen für dich beleuchten und zeigen, dass Kalorien
beileibe nicht das einzige Kriterium sind (und sein sollten), um
einen Stoff zu bewerten.


Hier gibt es den Artikel zum Podcast mit allen Zuckernamen, Tipps
und Tricks zum Nachlesen:
https://magdalenaschauenberg.de/2021/04/03/zuckeralternativen/


Hier die versprochenen Verlinkungen: 



Video: Selbstexperiment Blutzucker (YouTube):
https://www.youtube.com/watch?v=3OwBo0fZ1pw


Artikel: Warum du aufhören solltest, Kalorien zu
zählen:
https://magdalenaschauenberg.de/2023/01/22/kalorien-zaehlen-irrefuehrend/


Artikel: Bist du zuckersüchtig?
https://magdalenaschauenberg.de/2020/11/01/zuckersuechtig/


Podcast Ep. #31 "Mikrobiom / Darmflora":
https://anchor.fm/dr-magdalena-schauenberg/episodes/Das-MIKROBIOM--wie-es-uns-hilft-gesund-und-schlank-zu-bleiben--Ep--31-e15tt7l/a-a89mh4c


Podcast #08 "Insulin":
https://anchor.fm/dr-magdalena-schauenberg/episodes/Macht-INSULIN-uns-dick---Ep--08-e15tt6v/a-a6j426e


Podcast #35 "Sättigung":
https://anchor.fm/dr-magdalena-schauenberg/episodes/Die-richtige-STTIGUNG-entscheidet-ber-dein-Gewicht---Ep--35-e15tt7i/a-a8i0k7k