Geheimtipp an der Mosel | Weingut Blees Ferber im Interview

Hast du schon einmal vom Weingut Blees Ferber gehört? Nein? Noch
nie? Kein Problem. Ich kannte das Weingut bisher auch noch nicht.
Und meine Freunde auch nicht. Es ist eines jener Weingüter, die
einem nicht sofort ins Auge stechen und deshalb gerne übersehen
werden. Unauffällig, unaufgeregt und bedächtig liegt es am
Ortseingang von Leiwen. Zum ersten Mal probieren durfte ich die
Weine im Kräuterhotel Villa Vontenie bei der Burg Rammstein, als
mir Inhaber Jeroen Bauer einen Riesling vom Weingut Blees Ferber
einschenkte. Um es kurz zu machen: Bereits der erste Schluck dieses
Weins begeisterte mich. Nach etwas Recherchearbeit fand ich heraus,
dass der Winzer über 10,5 ha feinster Top-Lagen rund um die Mosel
verfügt. Ich konnte es gar nicht glauben. Meine Neugier war
geweckt. Spontan entschloss ich mich dazu das Weingut am nächsten
Tag zu besuchen und ein Podcast-Interview mit Winzer Stefan Blees
und seiner Frau Sabine zu führen. Mehr möchte ich an dieser Stelle
gar nicht verraten.