Geheimtipp an der Mosel | Weingut Blees Ferber im Interview

Weingut Blees Ferber | Stefan Blees im Interview Hast du schon
einmal vom Weingut Blees Ferber gehört? Nein? Noch nie? Kein
Problem. Ich kannte das Weingut bisher auch noch nicht. Und meine
Freunde auch nicht. Es ist eines jener Weingüter, die einem nicht
sofort ins Auge stechen und deshalb gerne übersehen werden.
Unauffällig, unaufgeregt und bedächtig liegt es am Ortseingang von
Leiwen. Zum ersten Mal probieren durfte ich die Weine im
Kräuterhotel Villa Vontenie bei der Burg Rammstein, als mir Inhaber
Jeroen Bauer einen Riesling vom Weingut Blees Ferber einschenkte.
Um es kurz zu machen: Bereits der erste Schluck dieses Weins
begeisterte mich. Nach etwas Recherchearbeit fand ich heraus, dass
der Winzer über 10,5 ha feinster Top-Lagen rund um die Mosel
verfügt. Ich konnte es gar nicht glauben. Meine Neugier war
geweckt. Spontan entschloss ich mich dazu das Weingut am nächsten
Tag zu besuchen und ein Podcast-Interview mit Winzer Stefan Blees
und seiner Frau Sabine zu führen. Mehr möchte ich an dieser Stelle
gar nicht verraten.