Winzer talk | Der Wein-Podcast

Winzer talk | Der Wein-Podcast

Daniel Bayer spricht mit verschiedenen Winzern über das Thema Wein

Episoden

Barolo: Alles, was du wissen musst
54 Minuten
Hast du dich schon einmal intensiver mit Barolo beschäftigt und versucht, diesen Weinen ein Stück näher zu kommen? Konntest du mit der hohen Säure und den gewaltigen Tanninen umgehen? Ich muss gestehen, dass ich lange Zeit einen weiten Bogen um diese...
Das „Wein-verstehen Weinpaket“ ist da!
32 Minuten
Heute, im zweiten Teil, verkosten wir zusammen mit Irina Gabelmann drei weitere Weine aus meinem brandneuen Weinpaket und diskutieren dabei die Weintrends, die sich in diesem Jahr abgezeichnet haben. Welche Vorlieben und Entwicklungen haben sich dies...
Unterschätzte Rebsorte: Warum die Scheurebe mehr Aufmerksamkeit verdient
38 Minuten
Ich bin heute nach Bremen zu Ludwig von Kapff gereist, um mich mit Irina Gabelmann zu unterhalten. Obwohl Ludwig von Kapff als eines der ältesten Weinhandelshäuser in Deutschland bekannt ist, scheuen sie sich nicht, neue Wege zu gehen. Mir wurde näml...
Terroir und Charakter: Wie man Weinherkunft betont oder verliert
1 Stunde 25 Minuten
Wir machen thematisch einen Deep Dive in verschiedene Themen und beleuchten nicht, was man tun kann, um sein Terroir und die Herkunft im Wein hervorzuheben, sondern was man machen kann, um es zu zerstören. Durch diese negativen Beispiele wird sichtba...
Die größten Herausforderungen mit Wein und wie man sie meistert
37 Minuten
Der Einstieg in die Welt des Weines kann absolut überwältigend sein. Es gibt eine unglaubliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Anbauorten, Herstellungsverfahren und Mythen. In dieser Folge sprechen wir über einige Herausforderungen, denen Weinanfän...

Über diesen Podcast

Willkommen zum "WINZER TALK", dem Podcast zum Wein Blog "wein-verstehen"! Hier bist du genau richtig! Ich lade dich ein mit mir den Winzern und interessanten Persönlichkeiten aus der Welt des Weins zu lauschen. Gemeinsam begeben wir uns auf eine spannende Reise durch die Weinbranche. Ich werde mit Winzern von bekannten Weingütern und Experten auf diesem Gebiet sprechen. Dabei erfährst du aus erster Hand, wie Wein hergestellt wird, welche Traditionen und Techniken dahinterstecken und wie leidenschaftlich die Menschen in dieser Kunstform sind. Im "WINZER TALK" behandeln wir interessante Themen rund um den Wein. Wir sprechen über verschiedene Rebsorten, Anbauregionen und die aktuellen Trends in der Weinindustrie. Hier gibt es keine unbeantworteten Fragen. Zusammen erkunden wir die Geschichten und Erfahrungen der Winzer und lassen uns von ihrer Begeisterung für Wein mitreißen. Egal, ob du ein Weinliebhaber, angehender Winzer oder einfach neugierig auf die Welt des Weins bist - dieser Podcast gibt dir einen einzigartigen Einblick in die Weinbranche. Du lernst die Menschen kennen, die mit ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft den Wein zu dem machen, was er ist. "WINZER TALK" ist der Podcast, den du nicht verpassen solltest, wenn du mehr über Wein erfahren möchtest. Tauche ein in die Welt des Weins und genieße diesen vinophilen Podcast! Authentisch, informativ und unterhaltsam.

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Podcast-News

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