Wird Wein fast immer falsch beschrieben? Martin Darting über Mineralität, Terroir und Sensorik

vor 6 Jahren

Martin Darting , Sensorikexperte, Autor und Winzer, Speaker im Gespräch

1 Stunde 24 Minuten

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Winzer talk | Der Wein-Podcast

Kunst , Bildung , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 6 Jahren

Martin Darting , Sensorikexperte, Autor und Winzer, Speaker im
Gespräch

Sensorik: Für Praktiker und Genießer

Als Autor war mir Martin Darting bereits seit längerer Zeit
bekannt. Sein Buch „Sensorik: Für Praktiker und Genießer“ habe
ich bereits vor einigen Jahren verschlungen und kann es jedem,
der das Thema Wein wirklich verstehen möchte nur ans Herz legen.

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