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  4. Wird Wein fast immer falsch beschrieben? Martin Darting über Mineralität, Terroir und Sensorik
Martin Darting , Sensorikexperte, Autor und Winzer, Speaker im
Gespräch

Sensorik: Für Praktiker und Genießer

Als Autor war mir Martin Darting bereits seit längerer Zeit
bekannt. Sein Buch „Sensorik: Für Praktiker und Genießer“ habe
ich bereits vor einigen Jahren verschlungen und kann es jedem,
der das Thema Wein wirklich verstehen möchte nur ans Herz legen.

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