Wir degustieren Fassproben
Interview mit Nicolas Weber vom Margarethenhof in Ayl an der Saar
37 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Ich sitze entspannt mit Nicolas Weber im Margarethenhof und
degustiere die noch nicht abgefüllten Fassweine. Wir fachsimpeln
über die noch sehr jungen Weine und versuchen eine erste Aussage
über die Qualität und das mögliche Entwicklungs-Potential zu
treffen. Nico erklärt außerdem warum 2020 das bisher schwierigste
Jahr für ihn war und mit welchen Herausforderungen er sich
auseinandersetzen musste.
degustiere die noch nicht abgefüllten Fassweine. Wir fachsimpeln
über die noch sehr jungen Weine und versuchen eine erste Aussage
über die Qualität und das mögliche Entwicklungs-Potential zu
treffen. Nico erklärt außerdem warum 2020 das bisher schwierigste
Jahr für ihn war und mit welchen Herausforderungen er sich
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