PB 11 - Interview mit Jeffrey Hamelman
Ein Gespräch über sein Leben als Bäcker und seine Sicht auf die
heutige Bäckerwelt
1 Stunde 11 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 3 Jahren
Meine Hobbybäckerkarriere begann mit Jeffrey Hamelman, der mit
seinem Buch "Bread" den Spagat zwischen Unterhaltung und
Wissensvermittlung schafft. Ich habe mit dem in den USA berühmten
Bäcker über seinen Werdegang, seine Ansichten und Erfahrungen reden
können. Das gesamte Interview fand in englischer Sprache statt. Ich
habe meine Fragen auf deutsch eingesprochen, aber Jeffreys
Antworten in der Originalsprache belassen, damit bei ihm wie bei
mir der Klang der Muttersprache erhalten bleibt.
seinem Buch "Bread" den Spagat zwischen Unterhaltung und
Wissensvermittlung schafft. Ich habe mit dem in den USA berühmten
Bäcker über seinen Werdegang, seine Ansichten und Erfahrungen reden
können. Das gesamte Interview fand in englischer Sprache statt. Ich
habe meine Fragen auf deutsch eingesprochen, aber Jeffreys
Antworten in der Originalsprache belassen, damit bei ihm wie bei
mir der Klang der Muttersprache erhalten bleibt.
Weitere Episoden
1 Stunde 19 Minuten
vor 1 Woche
50 Minuten
vor 3 Wochen
1 Stunde 1 Minute
vor 1 Monat
40 Minuten
vor 1 Monat
50 Minuten
vor 2 Monaten
Kommentare (0)