Wie gesund sind "natürliche" Zucker? (Datteln, Kokosblütenzucker, Stevia, Honig & Co.)

Kokosblütenzucker, Datteln, Ahornsirup, Stevia und Co. erfahren
gerade eien Riesen-Hype: Jeder coole Food Blogger, der etwas auf
sich hält, kocht und backt mit diesen „natürlichen“
Zuckeralternativen. Aber: Was ist dran am Food-Trend? Sind Datteln,
Kokosblütenzucker und Co. wirklich so gesund oder doch ungesund? In
der heutigen Podcast-Folge darfst du dir deine Nerd-Brille und den
weißen Forscher-Kittel überziehen und mit mir ins Labor gehen. Wir
schauen uns diese Zuckersorten genauer an und checken den
ernährungswissenschaftlichen Mehrwert. Am Ende beantwortest du für
dich selbst die Frage: Welcher Zucker und wie viel davon darf es
für dich sein? -- Vielen Dank an den Sponsor der heutigen Folge:
Brain Effect. Mit dem Gutschein-Code ACHTSAM15 bekommst du bei
Braineffect 15 % Rabatt auf alle Produkte. Hier geht´s zur Website:
www.brain-effect.com