Folge #31 Richard Rauch - Vom kleinen Dorfwirt zum internationalen Trendsetter ~ Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie Podcast

Spitzenkoch Richard Rauch aus dem Restaurant Geschwister Rauch
erzählt im schonungslosen Podcast, wie er vom 17-jährigen Dorfwirt
zum jüngsten Hauben-Koch Österreichs wurde, warum
Lebensmittelkennzeichnung längst Pflicht sein sollte und darüber,
warum der Prophet im eigenen Land nichts wert ist.

Folge #31 Richard Rauch - Vom kleinen Dorfwirt zum internationalen Trendsetter

Beschreibung

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