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Folge #31 Richard Rauch - Vom kleinen Dorfwirt zum internationalen Trendsetter

Folge #31 Richard Rauch - Vom kleinen Dorfwirt zum internationalen Trendsetter

Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie vor 4 Jahren
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Spitzenkoch Richard Rauch aus dem Restaurant Geschwister Rauch
erzählt im schonungslosen Podcast, wie er vom 17-jährigen Dorfwirt
zum jüngsten Hauben-Koch Österreichs wurde, warum
Lebensmittelkennzeichnung längst Pflicht sein sollte und darüber,
warum der Prophet im eigenen Land nichts wert ist.

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„Folge #31 Richard Rauch - Vom kleinen Dorfwirt zum internationalen Trendsetter“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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