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Folge #44 - "Restauranttester" Tim Raue & Katharina Raue: Was das TV-Duett mit dem neuen RTL-Format wirklich vorhat

Folge #44 - "Restauranttester" Tim Raue & Katharina Raue: Was das TV-Duett mit dem neuen RTL-Format wirklich vorhat

Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie vor 4 Jahren
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Das RTL-Format „Restauranttester“ ist nicht nur legendär, es ist
vor allem auch heftig umstritten. Jetzt wollen Tim und Katharina
Raue die Sendung mit einem gänzlich überarbeiteten Gesamtkonzept
auf neue Beine stellen. Und das ganz ohne Rumgebrülle und
Runtermachen, wie man es von früheren TV-Formaten dieses Genres
kennt. Das TV-Duett geht diese neue Herausforderung zeitgemäßer
denn je an, indem es die jeweiligen Restaurants auch abseits der
Küche aufpimpt. Tim Raue ist seit vielen Jahren sowohl aus der
Sternegastronomie als auch aus diversen Fernsehformaten nicht
weg­zudenken. Ob als Stammgast bei Tim Mälzers „Kitchen Impossible“
oder als Juror bei „The Taste“ – er gilt längst als Quotengarant.
Auch, weil Tim Raue als erfolgreicher Gastronom glaubhaft ist. Dazu
trägt seit einigen Jahren seine Frau Katharina Raue als erfahrene
Design- und Kommunikationsexpertin einiges bei. Die ehemalige
Chefredakteurin des Rolling Pin wird deshalb nun auch an der Seite
des Starkochs im RTL-Format „Raue – Der Restauranttester“ eben
diese Rolle einnehmen, um den in Schräglage befindlichen Betrieben
möglichst effizient aus der Krise helfen zu können. Warum das Duo
Furioso anfangs nichts mit dem ursprünglichen
Restaurattester-Konzept anfangen konnte, Tim Raue das alleine nie
gemacht hätte – und warum der Teufel in der Kommunikation steckt,
das verraten Tim und Katharina Raue exklusiv im großen Rolling
Pin-Podcast.

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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