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BORN TO BE WINE PODCAST Podcast
#Abfüllung 28 Sebastian Bordthäuser trifft Weingut Wittmann

#Abfüllung 28 Sebastian Bordthäuser trifft Weingut Wittmann

BORN TO BE WINE PODCAST vor 4 Jahren

Der Weinwisser oder warum sich alle 11 Sekunden ein Wein in Gemüse verliebt :-)

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Sebastian Bordthäuser bei BORN TO BE WINE. Ihn als Weinexperten zu
bezeichnen ist schlichtweg zu langweilig für den Sommelier, der
sich erst nach dem Germanistikstudium für die Flasche entschieden
hat. Sebastian drehte vor einiger Zeit dem Restaurant in
professioneller Hinsicht den Rücken zu. Dem Wein blieb er treu.
Heute verkostet er nach eigenen Aussagen bis Mund kaputt, schreibt
für Magazine und Zeitungen und bildet aus. Mit ihm fliegen die
Gesprächsbälle heiter von einer Geschichte zur nächsten. Er erklärt
warum sein Buch “Wein und Gemüse“ heißt und nicht, wie von Denise
angenommen, nur für Vegetarier ist, was der Weinliebhaber über
Artischocken, Spargel und Auberginen wissen sollte und warum ein
Sommelier die Gäste auch mal mit einer Therapiegruppe verwechseln
kann. Sebastian buchstabiert sich von einer Weinregion in die
nächste und fordert Philipp Wittmann vom Weingut Wittmann mit
seiner Blindverkostung heraus. Denise hat wie immer eine lange
Liste an Fragen parat und versucht den beiden einige Insights zu
entlocken. Zum Beispiel erzählt Philipp, dass er neuerdings
häufiger mal ins Damenprogramm verfrachtet wird und Sebastian,
warum er mit Karl Marx mal einen Wein trinken möchte und weshalb er
mit Klaus Kinski auf Du und Du ist. Eine Folge der wir noch ewig
zuhören könnten…. Wir wünschen Euch viel Spaß dabei.