# Abfüllung 50 - Denise Mikulsky & Philipp Wittmann treffen Bärbel Ring

50 Folgen BORN TO BE WINE! Für dieses kleine Jubiläum haben Philipp
und ich unsere Mikrofone und Kameras eingepackt und sind dorthin
gefahren, wo andere Urlaub machen: nach Sylt. Genauer gesagt in die
Dünen vor dem Söl'ring Hof. Denn wenn man schon die 50. Folge
feiert, dann bitte mit Meerblick, einer steifen Brise – und Bärbel
Ring. Vielfach ausgezeichnete Sommelière, Buchautorin und der beste
Beweis dafür, dass man zur Weltspitze gehören kann, ohne die
Bodenhaftung zu verlieren. Wir sprechen über große Weine, kleine
Missverständnisse, Blindverkostungen, die Kunst des Servierens,
warum eine Weinkarte mehr sein kann als ein dickes Buch und weshalb
der Beruf der Sommelière so viel mehr ist als Flaschen öffnen und
einschenken. Natürlich wird auch gelacht. Über Kellnermesser. Über
Wein-Nerds. Über die kleinen und großen Geschichten, die nur
entstehen, wenn drei Menschen mit echter Leidenschaft für Wein
zusammensitzen. Eine Folge mit Meeresrauschen, Sylter Dünensand,
einer gehörigen Portion Humor und Weinwissen, das sich ganz
nebenbei durchs Glas direkt in den Gehörgang schleicht. Also: Füße
in den Sand, Glas in die Hand – viel Spaß mit der 50. Folge von
BORN TO BE WINE.