FG #8 - Das Butcher's Manifesto

Traditionelle Herstellungsverfahren bewahren; Wissen weitergeben;
Loyalität statt Konkurrenz unter Handwerks-Kollegen fördern: Das
Butcher's Manifesto hat sich zum Ziel gesetzt, das
Metzgerhandwerk mit zukunftsfähigen Werten und Visionen zu
stärken. Dazu trafen sich im Oktober 30 Metzger aus der ganzen
Welt in Berlin, um eine Vereinigung der Öffentlichkeit zu
präsentieren, die bereits seit drei Jahrem existiert. Wir von
Fleischglück durften den "Livegang" einer großen Idee als
Medienpartner begleiten. Im Podcast erzählen euch Gründer Michael
Museth, Hendrik Haase und viele andere von der Entstehung dieser
Idee und der Kraft dieser Bewegung.