podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Fleischglück Podcast Podcast
  4. FG#25 mit Justin Leone und Joe Woodel: American BBQ vs. Grillen in Deutschland
FG#25 mit Justin Leone und Joe Woodel: American BBQ vs. Grillen in Deutschland

FG#25 mit Justin Leone und Joe Woodel: American BBQ vs. Grillen in Deutschland

Fleischglück Podcast vor 6 Jahren
Zu Sammlung hinzufügen

Du hast noch keine Sammlungen.
Herunterladen (rechte Maustaste) Teilen Fundstellen Kommentare
0:00
1:10:52

American BBQ und "Grillen" in Deutschland: Zwei kulinarische
Disziplinen, die auf den ersten Blick ähnlich scheinen und doch
unterschiedlicher nicht sein könnten. Justin G. Leone und sein
Kumpel Joe Woodel veranstalten in München seit Anfang des Jahres
ein Pop-Up BBQ, das den Anspruch hat, die kulinarische DNA der
USA nach Deutschland zu transportieren: "Badass BBQ wie in den
Südstaaten" - so umschreiben sie ihr Konzept zur Eventreihe
Bottles & Bones. Wir haben mit ihnen über das kulinarische
Kulturgut ihrer Heimatländer und ihren Blick auf deutsche
Fleischkultur gesprochen. Es geht um Brisket, Fett, Ein
Einterview mit zwei BBQ-Fanatikern, die kein Blatt vor den Mund
nehmen.

Weitere Episoden

FG#50 mit Lucki Maurer: "Wir haben damals das ein oder andere Hotelzimmer gebrandmarkt"

FG#50 mit Lucki Maurer: "Wir haben damals das ein oder andere Hotelzimmer gebrandmarkt"

41 Minuten
vor 4 Jahren
FG#49 mit Marcel Speidel: "In Argentinien zählt nicht Zartheit, sondern Geschmack"

FG#49 mit Marcel Speidel: "In Argentinien zählt nicht Zartheit, sondern Geschmack"

44 Minuten
vor 4 Jahren
FG#48 mit Heiko Antoniewicz: "Wir werden zu einer Großmutter-Küche zurückkehren"

FG#48 mit Heiko Antoniewicz: "Wir werden zu einer Großmutter-Küche zurückkehren"

41 Minuten
vor 4 Jahren
FG#47 mit Sven Giebler: "Fast alle Metzger verkaufen sich noch unter Wert"

FG#47 mit Sven Giebler: "Fast alle Metzger verkaufen sich noch unter Wert"

1 Stunde 2 Minuten
vor 4 Jahren
FG#46 mit Christoph Salanda: Leber & Kaviar man ganz anders: Zu Gast beim Schneckenzüchter

FG#46 mit Christoph Salanda: Leber & Kaviar man ganz anders: Zu Gast beim Schneckenzüchter

32 Minuten
vor 4 Jahren
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„FG#25 mit Justin Leone und Joe Woodel: American BBQ vs. Grillen in Deutschland“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz