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Carnivore Diet – Ist es gesund, nur Fleisch zu essen?

Carnivore Diet – Ist es gesund, nur Fleisch zu essen?

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft vor 7 Jahren

Ein Gespräch mit Jan über die Fleisch-Diät

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Die Carnivore Diet ist ein heißes Thema in den USA. Jordan B.
Peterson hat sie im Podcast von Joe Rogan populär gemacht, ebenso
seine Tochter, die an rheumatischer Arthritis leidet. Sie sagt: Nur
Fleisch zu essen, hätte ihr geholfen. Doch was steckt hinter der
Fleisch-Diät – und kann das wirklich gesund sein? Anhänger dieses
Ernährungstrends essen: Rotes Fleisch (Rind, Schwein, Wild, Vögel),
weißes Fleisch (Huhn, Truthahn, Fisch, Meeresfrüchte), Innereien
(Herz, Leber, Nieren, Zunge, Knochenmark, Hirn), Eier,
Milchprodukte sowie Gewürze und Würzmittel. Es gibt Anhänger, die
Eier und Milchprodukte essen, dann aber in Maßen. Und es gibt
Puristen, die auch darauf verzichten. Sie berichten davon, dass
ihnen das Abnehmen leicht falle, sie sich besser konzentrieren
könnten und sich wohler fühlen würden. Außerdem von weniger
Blähungen und anderen Verdauungsbeschwerden sowie einer besseren
allgemeinen Fitness. In dieser Episode spreche ich mit Jan, der
bereits einen Artikel zum Thema Carnivore Diet geschrieben hat
(https://sattesache.de/carnivore-diet-ist-es-gesund-nur-fleisch-zu-essen/).
Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension
bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst.
Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de
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