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Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft Podcast
Ist Milch gesund oder ungesund? Krebs, Säure-Basen-Haushalt, Akne, Osteoporose uvm.

Ist Milch gesund oder ungesund? Krebs, Säure-Basen-Haushalt, Akne, Osteoporose uvm.

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft vor 7 Jahren

Ist Milch wirklich so schlecht wie ihr Ruf?

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30:34

In der veganen Szene wird Milch verteufelt. Sie soll den Körper
übersäuern, die Calciumausscheidung fördern und zu Osteoporose
führen. Auf der anderen Seite werden positive Effekte auf die
Knochendichte und allgemeine Knochengesundheit postuliert. Auch vor
bestimmten Krebsarten wie Dickdarmkrebs, Brustkrebs oder Magenkrebs
soll sie schützen. In dieser Episode möchte ich auf folgende Fragen
eingehen: - Stärkt Milch die Knochen? - Verursacht Milch
Osteoporose? - Fördert Milch die Calciumausscheidung? - Übersäuert
Milch den Körper? - Wirkt Milch krebspräventiv? - Welchen Einfluss
hat Milch auf Übergewicht, Typ 2 Diabetes, kardiovaskuläre
Erkrankungen oder Bluthochdruck? - Fördert Milch Akne? Erwähnte
Studien/Artikel: Artikel über Knochengesundheit und Mineralstoffe:
https://sattesache.de/wichtige-mineralstoffe-fuer-gesunde-knochen/
Artikel zum Thema Korrelation vs. Kausalität:
https://sattesache.de/veganer-depression-unterschied-korrelation-kausalitaet/
Knochengesundheit bei Kindern und im Jugendalter:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4135716/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15230999 Studien zum Thema
Knochendichte und Frakturrisiko:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371478
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29357845
https://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9224182 Säure-Basen-Haushalt:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14506899
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18203912
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19419322
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3114717/ Kanzerogene
Wirkung von Milch/Krebsprävention:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25527754
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21617020 Artikel
Ernährungsumschau:
https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2018/02_18/EU02_2018_Pfeuffer_englisch.pdf
Einfluss von Milch auf Akne:
https://examine.com/nutrition/does-dairy-cause-acne/
Whey/Molkeprotein: https://examine.com/supplements/whey-protein/
Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension
bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst.
Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de
Instagram: www.instagram.com/sattesache