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8 Mythen der Ernährung im Fakten-Check

8 Mythen der Ernährung im Fakten-Check

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft vor 7 Jahren

Detox, Zucker, Stoffwechsel, Protein, Brot, Frühstück, TK vs. frisch

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Wenn es um gesunde Ernährung geht, kursieren viele Mythen. Freunde,
Blogger und die Werbung – alle "wissen", worauf es ankommt. Aber
welche Mythen stimmen und welche sind falsch? Hier der
Fakten-Check. In dieser Episode geht es um diese 8
Ernährungsmythen: 1. Protein ist schlecht für Knochen und Nieren 2.
Brot ist für jeden ungesund 3. Frische Lebensmittel sind gesünder
als tiefgefrorene 4. Regelmäßiger Detox (Entgiftung) ist wichtig 5.
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit 6. Du brauchst nach dem Sport
sofort Protein 7. Du sollst öfter essen, um den Stoffwechsel
anzukurbeln 8. Glucose-Fructose Sirup ist ungesünder als Zucker
Studien oder Artikel findest du hier nach Thema sortiert: 1.
Protein a) Knochen https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9614169
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24852037
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19279077
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28404575
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22127335 b) Niere
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3207474
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7050706
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30383278
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10722779 2. Brot
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26867199
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26056920 3. TK vs. frisch
http://www.fao.org/3/y5979e/y5979e03.htm
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157517300418
4. Detox-Kuren https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29203127
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29204300 5. Frühstücken ja oder
nein https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26220945
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24898233
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28063876
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20112153
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27184288 6. Essen nach dem
Training https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24299050
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23360586 7. Stoffwechsel
steigern https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17413096
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23404961 8. Glucose-Fructose
Sirup vs. Haushaltszucker
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19064537
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20516261 Vielen Dank fürs
Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen
und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt:
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