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Ketogene Ernährung – Anleitung & Erfahrung (mit Nanina Brehm)

Ketogene Ernährung – Anleitung & Erfahrung (mit Nanina Brehm)

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft vor 5 Jahren

Ist die ketogene Diät gesund? Welche Risiken gibt es?

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Die ketogene Ernährung gerät immer wieder in Kritik. Sie soll
ungesund sein und ernsthafte Risiken mit sich bringen. Auf der
anderen Seite gibt es Hinweise, dass die ketogene Diät bei Krebs
und neurologischen Erkrankungen positiv ist. Genau darum geht's in
dieser Episode. Nanina erzählt aus ihrem Berufsalltag und ihrer
eigenen Erfahrung mit der ketogenen Ernährung. Außerdem gibt sie
konkrete Tipps zur Umsetzung und stellt ein paar leckere Rezepte
vor. MEINE BÜCHER* One-Pot High Protein: https://amzn.to/44JLD9T
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Literatur zum Weiterlesen: Langzeitfolgen bei Patienten mit
GLUT1-Defekt über 10 Jahre:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261561417313997
Cortisollevel bei 2-wöchiger ketogener Intervention mit Radfahrern:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7825040/ PCOS:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23420000/ Testosteron:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28399015/ Hunger und Sättigung:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32193016/ Lipödem:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0306987720333260?via%3Dihub
Epilepsie: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/epi.13256
Review an dem Nanina mitgeschrieben hat:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31927631/ Studie zu Nanina's
Masterarbeit: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32819413/ Ich freue
mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll,
wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du
dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über
Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de
https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache
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