Que sont les acides gras oméga-3 ?

Avez-vous déjà entendu parler de l’ALA, de l’EPA et du DHA? Ce sont
des acides gras oméga-3 qui peuvent être obtenus à partir de
plantes et de sources marines (comme le cabillaud ou le krill). On
attribue aux acides gras oméga-3 de nombreux avantages pour la
santé. Dans ce podcast introductif, nous présentons certaines des
découvertes scientifiques et donnons un aperçu des bienfaits des
acides gras oméga-3 sur la santé.