Michael Schmitt im Interview: Weinlese im Taubertal – Wie war das Jahr 2021?

Winzer Michael Schmitt im Gespräch Welche Weine wurden im Podcast
verkostet?

Links: Spätburgunder; Rechts: Silvaner


Auch in dieser Folge haben wir wieder zwei Weine unter die Lupe
genommen, die euch im Folgenden gerne vorstellen möchte.
Silvaner Spätlese trocken 2020 (Markelsheimer
Probstberg)Am Gaumen eine Symbiose aus Limette und
Salz. Dazu reife Pfirsichfrucht. Keine grünen Noten. Durch und
durch weich mit einer Menge Trinkfluss (6,50 Euro) - Ein Wein von
alten RebenSpätburgunder Spätlese 2018 (Markelsheimer
Tauberberg)Ein Wein für besondere Anlässe. Der
Tropfen liegt Michael Schmitt besonders am Herzen, denn er ist im
eigenen Weinberg gewachsen. 1995 wurde der Weinberg gepflanzt.
Damals noch der erste Pinot Noir im Dorf. Wie der Tropfen schmeckt,
erfährst du im Podcast. Schmitt sagt selbst: "Ein Wein, der nicht
jedes Jahr gelingt." 2012, 2015 und 2018 brachten die edelsten
Tropfen hervor. Ein Spätburgunder mit sehr guten
Alterungspotential. (14,50 Euro)