Unterschätzte Rebsorte: Warum die Scheurebe mehr Aufmerksamkeit verdient

Unterschätzte Rebsorte: Warum die Scheurebe mehr Aufmerksamkeit verdient

Irina Gabelmann von Ludwig von Kapff
38 Minuten
Podcast
Podcaster
Daniel Bayer spricht mit verschiedenen Winzern über das Thema Wein

Beschreibung

vor 8 Monaten
Ich bin heute nach Bremen zu Ludwig von Kapff gereist, um mich mit
Irina Gabelmann zu unterhalten. Obwohl Ludwig von Kapff als eines
der ältesten Weinhandelshäuser in Deutschland bekannt ist, scheuen
sie sich nicht, neue Wege zu gehen. Mir wurde nämlich angeboten,
mein eigenes Weinpaket zusammenzustellen, und Ludwig von Kapff
übernimmt den Verkauf und Versand. Trotzdem, dass ich nun
mittlerweile seit 4 Jahren in Vollzeit als Content Creator in der
Weinbranche unterwegs bin, gab es noch nie eine derartige
Möglichkeit für mich. Also habe ich mir das gesamte Sortiment genau
angesehen, durchprobiert und meine Auswahl getroffen. Um meine
Gedanken mit dir zu teilen, warum ich genau die Weine ausgewählt
habe, die es am Ende geworden sind, habe ich Irina Gabelmann in den
heutigen Podcast geholt. Sie ist Weinakademikerin und wuchs schon
als Kind an der Nahe auf. Wein war also immer schon in ihrem Leben,
weshalb sie später Weinbetriebswirtschaft in Heilbronn studiert
hat. Wir verkosten in dieser Folge die ersten drei Weine aus dem
Paket, und ich darf mich erklären, warum ich ausgerechnet eine
Rebsorte gewählt habe, die ansonsten eher weniger Beachtung erhält,
aber aus meiner Sicht völlig zu Unrecht, da sie ein riesiges
Potential hat und hervorragende Weine ergeben kann.

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