PB 34 - Fladenbrote oder wie ein Buch entsteht

vor 4 Jahren

Ein Rückblick und Ausblick auf mein neues Buch im Gespräch mit meinem Co-Autor Alexander Englert

56 Minuten

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Podcast

Podcaster

Plötzlich Bäcker

Der Brot-Podcast von Lutz Geißler.

Bildung , Freizeit , Gesundheit & Fitness

Beschreibung

vor 4 Jahren

Vor etwa einem Jahr kam Alexander Englert auf mich zu mit der
Frage, ob wir nicht ein Pizzabuch schreiben sollten. Im
Entstehungsprozess, den wir in dieser Folge noch einmal
nachempfinden, entwickelte sich das Buch weiter zu einem
Fladenbrotbuch mit Pizza-Spezialteil. Wir sprechen gemeinsam über
die Hürden, Inhalte und Abläufe eines solchen Buchprojektes und
geben schonmal Tipps zum Fladenbrotbacken und -kochen.