Lesson 75 東京に自分の店をもつ
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vor 17 Jahren
『第十九章 自信はどこからくるか?』
レストランやブティックなど、「将来は自分の店を持ちたい」という人も多いと思います。どんな仕事にも自信は必要ですが、自分で店をやるには、とくに自分の感覚を信じることが必要です。川内一作さん(56歳)は、東京で印象的な飲食店をプロデュースしてきました。宣伝はしなくても、駅から少々遠くても、お客さんが行きたくなるお店。一作さんは「飲食店をやったら成功させる自信があった」と言います。そんな一作さんに自信はどこからくるのか、を聞いていきます。
【番組メールアドレス】otona@jfn.co.jp
レストランやブティックなど、「将来は自分の店を持ちたい」という人も多いと思います。どんな仕事にも自信は必要ですが、自分で店をやるには、とくに自分の感覚を信じることが必要です。川内一作さん(56歳)は、東京で印象的な飲食店をプロデュースしてきました。宣伝はしなくても、駅から少々遠くても、お客さんが行きたくなるお店。一作さんは「飲食店をやったら成功させる自信があった」と言います。そんな一作さんに自信はどこからくるのか、を聞いていきます。
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