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238 Episoden

| Die HOGA-Tafelrunde – Zeitgemäße Ausbildungsinhalte aus Theorie & Praxis | EPISODE 1
vor 5 Jahren

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38 Minuten
| Interview mit TV-Koch Alex Wahi – Ein Blick hinter die Kulissen der Fernsehköche
vor 6 Jahren

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40 Minuten
| Was passiert, wenn man Gänseleber plattiert?
vor 6 Jahren

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29 Minuten
| Excellent Jobs - Das Job-Portal für ein Perfect Match mit dem Kandidaten
vor 6 Jahren

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50 Minuten
| Was ist Digitalisierung - Interview mit Maximilian Handke
vor 6 Jahren

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39 Minuten
| Cleverly – Smarter Concepts – Bereit für die Digitalisierung!
vor 6 Jahren

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48 Minuten
| Ausbildungsneuordnung im Gastgewerbe – Interview mit Sascha Dalig
vor 6 Jahren

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49 Minuten
| Eigenregie+ | Kosten sparen durch Einkaufsoptimierung- und Bündelung kombiniert mit einer Küchensoftware
vor 6 Jahren

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28 Minuten
| Erwartungen eines Koch-Azubis an unsere Branche - Interview mit Markus Suntinger
vor 6 Jahren

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39 Minuten
| helloTESS! - Das iPad basierte Kassensystem - Wer ein Smartphone bedienen kann, der kann auch helloTESS! bedienen
vor 6 Jahren

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44 Minuten
| Interview mit Hannes Zwetschke von treubleiben.de
vor 6 Jahren

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32 Minuten
| Interview mit Pierre Nierhaus | Echt freundlich – Mach Dein Projekt erfolgreich
vor 6 Jahren

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50 Minuten
| Wie du deine Gäste und deine Mitarbeiter zu Fans machst
vor 6 Jahren

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20 Minuten
| E2N – Mit einer umsatzgestützten Personalverwaltung effizienter planen
vor 6 Jahren

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39 Minuten
| Wie du Fehler nutzt um wirtschaftlicher zu werden und gleichzeitig das Betriebsklima verbesserst
vor 6 Jahren

| Wie du Fehler nutzt um wirtschaftlicher zu werden und gleichzeitig das Betriebsklima verbesserst

17 Minuten
Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality

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