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Lecker & très bon – mit Lolo und Lisi

Lecker & très bon – mit Lolo und Lisi

SR 7 Episoden Neueste vor 6 Monaten

Leckere Gerichte aus Frankreich, die einfach nachzukochen sind. Die gibt's von Lolo und Lisi. Dazu gehören immer auch spannende Gespräche: über Politik, das Reisen und Musik. Und die gibt's hier auch.

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Episoden

Pot au feu

1 minute
Ein Eintopf, von dem man noch drei weitere Tage Gerichte zaubern kann. Er wird frankreichweit mit viel Gemüse und zwei Sorten Fleisch gekocht. Lolo und Lisi reden dabei über die Bedeutung der Landwirtschaft für Frankreich.
1 minute
Weiße Bohnen, gepökeltes Fleisch, Ente: Ein Eintopf der südfranzösischen Küche, der was mit dem saarländischen Dibbelappes gemein hat! Lolo und Lisi reden darüber, wie höchst unterschiedlich in Frankreich und Deutschland gewählt wird.
1 minute
Kalbsragout mit Möhren, Pilzen und Weißwein: das absolute Lieblingsgericht der Franzosen über viele Jahrzehnte! Es wird auf eine bei uns unübliche Art zubereitet. Lolo und Lisi reden darüber, wofür man in Frankreich und Deutschland auf die Straße geht.
1 minute
Keine Bange, das ist nicht kompliziert! Zwiebeln rein, danach alles andere, anbraten und schmoren, fertig! Lolo und Lisi reden Grenzkontrollen und Liebe über die Grenze hinweg.
1 minute
Die "Tarte au fromage" wird in ganz Frankreich geliebt, weil sie mit wenigen Zutaten super-einfach zu machen ist. Dazu ein Salat – wunderbar! Lolo und Lisi reden übers Streiken in den beiden Ländern und machen einen Ausflug ins Elsass.
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Über diesen Podcast

Lolo ist ein Feinschmecker aus Lothringen. Lisi ist eine Journalistin, die hauptsächlich in Frankreich kochen gelernt hat. Sie kochen leckere Gerichte aus Frankreich und der Großregion SaarLorLux - einfach nachzukochen und mit Zutaten, die man meist schon zu Hause hat. In Frankreich gehört dazu, über das Essen zu reden, über Politik und Gesellschaft, übers Reisen und über schöne Musik. Alles das machen Lolo und Lisi – immer mit deutschem Schalk und französischem Esprit.
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„Lecker & très bon – mit Lolo und Lisi“

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