Lecker & très bon – mit Lolo und Lisi Archiv
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Ein Eintopf, von dem man noch drei weitere Tage Gerichte zaubern kann. Er wird frankreichweit mit viel Gemüse und zwei Sorten Fleisch gekocht. Lolo und Lisi reden dabei über die Bedeutung der Landwirtschaft für Frankreich.
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Weiße Bohnen, gepökeltes Fleisch, Ente: Ein Eintopf der südfranzösischen Küche, der was mit dem saarländischen Dibbelappes gemein hat! Lolo und Lisi reden darüber, wie höchst unterschiedlich in Frankreich und Deutschland gewählt wird.
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Kalbsragout mit Möhren, Pilzen und Weißwein: das absolute Lieblingsgericht der Franzosen über viele Jahrzehnte! Es wird auf eine bei uns unübliche Art zubereitet. Lolo und Lisi reden darüber, wofür man in Frankreich und Deutschland auf die Straße geht.
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Keine Bange, das ist nicht kompliziert! Zwiebeln rein, danach alles andere, anbraten und schmoren, fertig! Lolo und Lisi reden Grenzkontrollen und Liebe über die Grenze hinweg.
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Die "Tarte au fromage" wird in ganz Frankreich geliebt, weil sie mit wenigen Zutaten super-einfach zu machen ist. Dazu ein Salat – wunderbar! Lolo und Lisi reden übers Streiken in den beiden Ländern und machen einen Ausflug ins Elsass.
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Ein superleichtes Gericht aus Lothringen. Die die günstigen Zutaten hat man meist zu Hause. Lolo und Lisi reden darüber, dass vor allem junge Leute in Frankreich oft jeden Cent in der Tasche rumdrehen müssen. In der "Rübrik Voyage" geht es nach Metz.
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Leckere Gerichte, einfach umgesetzt: Dafür stehen der Radiomann Laurent Genvo und die Radiofrau Lisa Huth. Die erfahrenen Hobbyköche plaudern bei der Zubereitung über alles, was in Frankreich gerade los ist.
Lecker & très bon – mit Lolo und Lisi
Leckere Gerichte aus Frankreich, die einfach nachzukochen sind. Die gibt's von Lolo und Lisi. Dazu gehören immer auch spannende Gespräche: über Politik, das Reisen und Musik. Und die gibt's hier auch.