Leistungswasser

In der 36 Episode unseres Podcasts Leistungswasser dreht sich alles um das Thema Carbo Loading. Gemeinsam mit Ernährungsexpertin und Lebensmitteltechnologin Yvonne Forster schauen wir uns an, wie Kohlenhydratspeicher im Körper funktionieren und wann es sinnvoll ist, diese gezielt maximal zu füllen.


Wir sprechen darüber, welche Rolle Glykogen als schnelle Energiequelle im Ausdauersport spielt und weshalb gut gefüllte Kohlenhydratspeicher entscheidend sein können, wenn Belastungen länger als zwei Stunden dauern. Dabei geht es auch um die Frage, wie viel Kohlenhydrate der Körper überhaupt speichern kann und wie ein praktisches Carbo Loading Protokoll in den Tagen vor einem Wettkampf aussehen kann.


Ausserdem diskutieren wir typische Fehler rund um das Thema, weshalb Carbo Loading nicht unbedingt etwas mit gesunder Ernährung zu tun hat und wie man die nötigen Mengen an Kohlenhydraten in der Praxis sinnvoll umsetzen kann.


Eine spannende Episode für alle, die ihre Energieverfügbarkeit vor langen Wettkämpfen optimieren möchten und verstehen wollen, wie Carbo Loading im Leistungssport wirklich funktioniert.

In der 35. Episode unseres Podcasts Leistungswasser ist Jeremy Seewer bei uns zu Gast, einer der erfolgreichsten Motocross Fahrer der Welt. Wir sprechen mit ihm darüber, was es heisst, Jahr für Jahr auf höchstem Niveau zu performen und warum im Motocross nicht nur Power zählt, sondern vor allem das Zusammenspiel aus Technik, Ausdauer und mentaler Präsenz.


Jeremy erzählt, wie unterschiedlich sich die Offseason im Vergleich zur Rennsaison anfühlt und weshalb er auch in der Pause kaum stillsitzen kann. Er gibt Einblicke in seinen Weg vom talentierten Junior bis an die Weltspitze und erklärt, wie ihm sein technisches Verständnis rund um das Motorrad hilft, Risiken besser einzuschätzen und das Setup so abzustimmen, dass er schnell fahren kann mit einem guten Gefühl für Sicherheit und Kontrolle.


Besonders spannend ist auch der Blick in den Rennalltag. Zwei Läufe, je rund 35 Minuten, im Bereich hoher Intensität, mit hoher Konzentration und ständig neuen Entscheidungen in Sekundenbruchteilen. Genau dort zeigt sich, wie wichtig Regeneration, Schlaf und ein gutes Team rundherum sind, damit man am nächsten Tag wieder bereit ist.


Eine Folge über Fokus, Feingefühl und die Kunst, in einem Sport mit enormem Tempo und Risiko die richtigen Entscheide zu treffen.

In der 34. Episode unseres Podcasts Leistungswasser sprechen wir über Ernährung im Trainingslager und darüber, warum sie oft darüber entscheidet, ob du stärker zurückkommst oder am Ende müde, energielos und vielleicht sogar krank wirst. Gemeinsam mit Ernährungsexpertin Yvonne Forster schauen wir darauf, wie du hohe Trainingsumfänge besser verkraftest und die Anpassung aus den Einheiten wirklich mitnimmst.


Im Gespräch geht es darum, weshalb Planung so entscheidend ist, wie du deine Energiezufuhr über den Tag sinnvoll strukturierst und warum eine konstante Kohlenhydratzufuhr während langer Einheiten fast wie im Wettkampf funktionieren sollte. Wir sprechen auch über Protein als zentralen Baustein für Regeneration, über praktische Lösungen unterwegs und darüber, wieso Flüssigkeit und Elektrolyte in Wärme und Sonne oft unterschätzt werden.


Eine praxisnahe Folge für alle, die ins Trainingslager fahren und das Maximum aus dieser Zeit herausholen möchten ohne am dritten Tag einzubrechen oder nach der Rückkehr erst einmal zu regenerieren.

In der 33. Episode unseres Podcasts Leistungswasser sprechen wir mit Alessandra Keller, frisch gebackene Weltmeisterin im Short Track und eine der erfolgreichsten Mountainbikerinnen der Schweiz. Sie erzählt, was dieser Titel auf Heimstrecke in ihr auslöst und warum solche Momente immer auch der Lohn für jahrelange harte Arbeit sind, gemeinsam mit Team, Familie und ihrem engsten Umfeld.


Alessandra gibt einen ehrlichen Einblick in die Zeit nach ihrer Kreuzbandverletzung und wie sie mit Unsicherheiten, Druck und Erwartungen umgegangen ist. Sie beschreibt, wie sehr sie mentale Arbeit, Visualisierung und ein klarer Plan durch die Reha getragen haben, und weshalb Rückschläge sie als Athletin am Ende sogar stärker gemacht haben.


Wir sprechen auch darüber, was es wirklich braucht, um an der Weltspitze nicht nur einmal anzukommen, sondern dort zu bleiben. Wie bleibt man kritisch, wenn es läuft. Wo findet man neue Reize. Und wie entwickelt man sich weiter in Training, Technik, Material, Ernährung und Motivation, wenn die Konkurrenz genauso hart arbeitet.


Eine inspirierende Folge über langfristige Entwicklung, das richtige Umfeld und die Kunst, immer wieder den nächsten Schritt zu finden.