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WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft Podcast

WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft

Beratung für Naturland 44 Episoden Neueste vor 1 Woche

Wissenschaft Forstwirtschaft Bildung Gesellschaft & Kultur

Trailer Podcast WIR BIO-BAUERN

05. Juni 2025

Episoden

#41 Auslaufgestaltung bei Legehennen: So nutzen Hühner die ganze Fläche

22.10.2026

41 Minuten

Wie lässt sich ein Legehennenauslauf so gestalten, dass die Hühner möglichst die gesamte Fläche nutzen? Welche Strukturen bieten ausreichend Schutz und worauf kommt es bei der Planung und Bewirtschaftung an? In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Naturland Beraterin Nadine Lebeau mit Naturland Geflügelberaterin Annette Alpers und Bio-Legehennenhalter Lukas Berwinkel über die Auslaufgestaltung in der ökologischen Legehennenhaltung. Lukas berichtet von seinen Erfahrungen mit Pappelstreifen, die den Hühnern als natürliche Leitbahnen und Rückzugsorte dienen. Dabei geht es nicht nur um die Vorteile, sondern auch um Herausforderungen bei der Pflege, Hygiene und Bewirtschaftung des Auslaufs. Darum geht’s in dieser Folge: • welche Vorgaben für den Auslauf von Bio-Legehennen gelten, • wie Bäume, Hecken und künstliche Schutzeinrichtungen die Flächennutzung verbessern können, • welche Erfahrungen Lukas mit Pappelstreifen gemacht hat und was er bei der nächsten Anlage anders plant, • welche Materialien sich für den stark beanspruchten stallnahen Bereich eignen und welche Probleme auftreten können, • und welche Möglichkeiten es gibt, Legehennen vor Beutegreifern zu schützen. Jetzt reinhören und erfahren, was bei der Auslaufgestaltung wirklich zählt! Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de oder an +49172 6598076

#40 Bio-Milchmarkt: Weniger Milch, höhere Preise?

08.10.2026

27 Minuten

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Naturland Milchmarktexperte Stephan Scholz über die aktuelle Lage am Bio-Milchmarkt und den Ausblick auf die kommenden Monate. Die Milchanlieferung geht in ersten Regionen zurück. Gleichzeitig entwickelt sich die Nachfrage nach Bio-Milchprodukten insgesamt leicht positiv – allerdings mit deutlichen Unterschieden zwischen den einzelnen Produktgruppen. Was bedeutet diese Marktlage für die Erzeugerpreise? Darum geht’s in dieser Folge: • wie sich die Bio-Milchpreise aktuell entwickeln, • welche Bio-Milchprodukte aktuell stärker und welche schwächer nachgefragt werden, • welche Rolle der Naturland Orientierungspreis Milch spielt, • warum trotz des Preisabstands zur konventionellen Milch nur wenige Betriebe auf Bio umstellen • und wie Stephan die Entwicklung des Bio-Milchmarktes in den kommenden Monaten einschätzt. Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de oder direkt an +49172 6598076 eine Nachricht senden

#39 Frauen in der Landwirtschaft Teil 2: Mitreden, mitgestalten, sichtbar sein

24.09.2026

29 Minuten

Im zweiten Teil der Folge „Frauen in der Landwirtschaft“ von WIR BIO-BAUERN mit Bio-Bäuerin Marina Grölz geht es um Arbeit, die auf landwirtschaftlichen Betrieben oft unsichtbar bleibt, um die Bedeutung von Austausch und Netzwerken und um die Frage, wie Frauen in der Landwirtschaft sichtbarer werden können. Marina erzählt, warum gerade Care-Arbeit und organisatorische Aufgaben häufig wenig wahrgenommen werden und welche Erfahrungen sie selbst damit gemacht hat. Außerdem spricht sie über ihr ehrenamtliches Engagement bei Naturland und darüber, warum Netzwerke wie das Naturland Frauennetzwerk für Austausch und gegenseitige Unterstützung wichtig sein können. Auch das Thema Absicherung spielt eine Rolle: Marina berichtet, wie sie selbst für die Zukunft vorsorgt und warum sie empfiehlt, sich frühzeitig mit Vollmachten, wichtigen Unterlagen und einem Notfallordner für den Betrieb auseinanderzusetzen. Zum Abschluss geht es um junge Frauen in der landwirtschaftlichen Ausbildung. Marina erlebt als Berufsschullehrerin, dass immer mehr Frauen den Weg in die Landwirtschaft wählen – und ermutigt sie, praktische Erfahrungen aktiv einzufordern, Verantwortung zu übernehmen und sichtbar zu werden. Ein persönliches Gespräch über Care-Arbeit, Netzwerke, Absicherung und die Rolle von Frauen in der Landwirtschaft. Netzwerk Naturland-Frauen: https://forms.cloud.microsoft/Pages/ResponsePage.aspx?id=Gv36iwWeV0K8lOzN9uFPicQhunMo0oNHm9XBbMqhNKVUQkU2RVBFQkZBUFZOQkVCR001QjZBMVRBWS4u Bio-Hof von Marina Grölz: https://www.rotgrabenhof.de/ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de

#38 Frauen in der Landwirtschaft Teil 1: Zwischen Hofübernahme, Familie und Verantwortung

17.09.2026

23 Minuten

2026 ist das Internationale Jahr der Frauen in der Landwirtschaft. Ein guter Anlass, genauer hinzuschauen: Frauen übernehmen auf landwirtschaftlichen Betrieben viel Verantwortung – trotzdem werden in Deutschland nur rund elf Prozent der Höfe von Frauen geführt. Warum ist das so? In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Marina Grölz. Marina hat bereits in jungen Jahren den Bio-Betrieb ihrer Familie in Mittelhessen übernommen und bewirtschaftet heute mit ihrem Team mehr als 200 Hektar. Sie erzählt, wie sie in die Betriebsleitung hineingewachsen ist, warum ein gutes Team für sie wichtiger ist, als alles selbst zu können, und welche Herausforderungen sie für junge Frauen in der Landwirtschaft sieht. Dabei geht es auch um körperliche und mentale Belastung, Familienplanung, Care-Arbeit und die Frage, wie sich landwirtschaftliche Betriebe als Arbeitgeber zukunftsfähig aufstellen können. Ein persönliches Gespräch über Verantwortung, Zusammenarbeit und darüber, was sich ändern muss, damit Frauen ihren eigenen Weg in der Landwirtschaft gehen können. Netzwerk für Naturland-Frauen: https://forms.cloud.microsoft/Pages/ResponsePage.aspx?id=Gv36iwWeV0K8lOzN9uFPicQhunMo0oNHm9XBbMqhNKVUQkU2RVBFQkZBUFZOQkVCR001QjZBMVRBWS4u Bio-Hof von Marina Grölz: https://www.rotgrabenhof.de/ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de

#37 Stoppelbearbeitung im Ökolandbau: Worauf es wirklich ankommt!

20.08.2026

49 Minuten

Die Getreideernte ist abgeschlossen – doch mit der Stoppelbearbeitung beginnt bereits die Vorbereitung auf die nächste Kultur. Wie tief sollte bearbeitet werden? Welches Gerät passt zu welchen Bedingungen? Und wie lassen sich Distel und Ampfer in dieser Phase regulieren? In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen die Naturland Ackerbauberater Stefan Veeh und Philip Köhler darüber, worauf es bei der Stoppelbearbeitung im Ökolandbau wirklich ankommt. Gemeinsam gehen sie der Frage nach: • warum flaches & flächiges Schneiden ein wichtiges Ziel der Stoppelbearbeitung ist • welche Rolle Strohverteilung, Bodenfeuchte & der Erhalt von Bodenwasser spielen • wo Kurzscheibenegge, Federzinkenegge, Flügelschargrubber & Flachgrubber ihre Stärken & Grenzen haben • wie Distel & Ampfer nach der Ernte gezielt geschwächt werden können • warum die Arbeitstiefe schrittweise angepasst werden sollte • und weshalb es sich lohnt, vom Schlepper abzusteigen & das Arbeitsbild direkt auf dem Acker zu kontrollieren Eine Folge mit vielen praktischen Tipps für die Stoppelbearbeitung im Bio-Ackerbau – von der Getreideernte bis zur Vorbereitung der nächsten Kultur. Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de

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Über diesen Podcast

Ist es dein Ziel, deinen Bio-Betrieb zukunftssicher aufzustellen und von Innovationen der Bio-Landwirtschaft zu profitieren? Suchst du konkrete Ideen aus der Praxis, um deinen Alltag am Bauernhof besser zu managen und effizienter zu gestalten? Möchtest du relevante Entwicklungen im Blick behalten, ohne blind jedem Trend zu folgen, und dabei eine fundierte, objektive Einschätzung bekommen? Dann bist du hier genau richtig! Im Podcast "Wir Bio-Bauern" sprechen wir über die täglichen Herausforderungen und Chancen in der ökologischen Landwirtschaft. Hier bekommst du wertvolle Impulse, wie du deinen Betrieb nachhaltig erfolgreich führst. Unsere Berater und Experten aus dem Naturland geben praxisnahe Tipps zu Themen wie Weidehaltung, Bodenbearbeitung, Düngung, Stallbau, Fütterung, Tiergesundheit, Fruchtfolgeplanung oder der Vermarktung. Egal, ob Schweine-, Rinder- oder Geflügelhaltung, ob Ackerbau oder Grünland – hier bekommst du Einblicke, die dich dabei unterstützen, bessere Entscheidungen für deinen Bio-Hof zu treffen. Mit den passenden Strategien kannst du deinen Betrieb nicht nur erfolgreich führen, sondern dir auch langfristig mehr Unabhängigkeit und Zeit für dich und deine Familie sichern. Hör am besten gleich in die erste Folge rein und finde heraus, wie du deinen Bio-Betrieb erfolgreich in die Zukunft führst – gut beraten mit Naturland und immer auf dem neuesten Stand der Bio-Landwirtschaft.

Webseite: Beratung für Naturland: Erzeugerbereich
Urheberangabe: Beratung für Naturland
Durchschnittliche Länge: Ø 32 Min.
Erscheinungsweise: Alle 2 Wochen
Letzter Check: vor 6 Std.
Zuerst veröffentlicht: vor 1 J.