HOCHinteressant Archiv
51 Episoden
33 Minuten
In dieser Folge von HOCHinteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Tobias Höfer aus dem
Spa-Team des Hotel Hochschober. Viele Gäste kennen ihn von der Wassergymnastik, von
Pilates, haki-Behandlungen, Hamam-Waschungen oder dem gemeinsamen Kaltbaden. Was nicht
alle wissen: Sein erstes Kapitel im Hochschober begann als Barchef.
Im Gespräch erzählt Tobias von seinem Weg aus der Gastronomie in die Fitnesswelt und weiter
zur achtsamen Körperarbeit. Es geht um berufliche Neuanfänge, persönliche Wendepunkte und
die Erfahrung, dass man manchmal erst über Umwege herausfindet, was einem wirklich
entspricht.
Außerdem gibt er Einblicke in seine Arbeit mit den Gästen: in die Begleitung bei haki, das Ritual
einer Hamam-Waschung und das Vertrauen, das es braucht, um loszulassen. Beim Kaltbaden
spricht er über Überwindung, das Wahrnehmen der eigenen Grenzen und die Frage, was einem
an einem bestimmten Tag guttut. Auch Pilates und der Wechsel zwischen Bewegung und Ruhe
spielen eine Rolle.
Dabei wird deutlich, warum der Hochschober für Tobias mehr als ein Arbeitsplatz ist. Er erzählt
von Begegnungen auf Augenhöhe, vom Rückhalt im Team und vom Freiraum, sich
weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
Eine Folge über einen Menschen mit vielen Talenten, über die Verbindung von Körper und Geist
und darüber, wie aus der Suche nach Veränderung ein Gefühl des Ankommens wird.
Spa-Team des Hotel Hochschober. Viele Gäste kennen ihn von der Wassergymnastik, von
Pilates, haki-Behandlungen, Hamam-Waschungen oder dem gemeinsamen Kaltbaden. Was nicht
alle wissen: Sein erstes Kapitel im Hochschober begann als Barchef.
Im Gespräch erzählt Tobias von seinem Weg aus der Gastronomie in die Fitnesswelt und weiter
zur achtsamen Körperarbeit. Es geht um berufliche Neuanfänge, persönliche Wendepunkte und
die Erfahrung, dass man manchmal erst über Umwege herausfindet, was einem wirklich
entspricht.
Außerdem gibt er Einblicke in seine Arbeit mit den Gästen: in die Begleitung bei haki, das Ritual
einer Hamam-Waschung und das Vertrauen, das es braucht, um loszulassen. Beim Kaltbaden
spricht er über Überwindung, das Wahrnehmen der eigenen Grenzen und die Frage, was einem
an einem bestimmten Tag guttut. Auch Pilates und der Wechsel zwischen Bewegung und Ruhe
spielen eine Rolle.
Dabei wird deutlich, warum der Hochschober für Tobias mehr als ein Arbeitsplatz ist. Er erzählt
von Begegnungen auf Augenhöhe, vom Rückhalt im Team und vom Freiraum, sich
weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
Eine Folge über einen Menschen mit vielen Talenten, über die Verbindung von Körper und Geist
und darüber, wie aus der Suche nach Veränderung ein Gefühl des Ankommens wird.
39 Minuten
In dieser Folge von HOCHinteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Elisabeth "Sissi" Veit, Gastgeberin des Hotel Enzian in Obertauern. Sie führt den Familienbetrieb in dritter Generation und hat ihn in den vergangenen Jahren konsequent neu positioniert.
Im Gespräch geht es um Unternehmensnachfolge, große Fußstapfen und den Mut, einen erfolgreichen Traditionsbetrieb trotzdem noch einmal völlig neu zu denken. Aus dem klassischen Familienhotel mit Halbpension wurde ein Adults-Only-Haus mit neuem Markenauftritt, internationaler Ausrichtung und einem Gastronomiekonzept mit mehreren Restaurants.
Eine Entscheidung, die anfangs auch wehgetan hat: Nach der Neupositionierung gingen, laut Sissi Veit zunächst rund 95 Prozent der bisherigen Stammgäste verloren. Sissi erzählt, warum sie diesen Weg trotzdem gegangen ist, wie neue Zielgruppen aufgebaut wurden und welche Rolle Social Media, eine klare Positionierung und ein internationales Team dabei spielen.
Im Hotel arbeiten Menschen aus zahlreichen Nationen zusammen, Englisch ist fixer Bestandteil der internen Kommunikation und die Philosophie "Local Base for Global Minds" wird im Alltag gelebt.
Außerdem sprechen Karin Leeb und Sissi Veit über moderne Mitarbeiterführung, Familie und Hotellerie, ökologische und soziale Verantwortung, neue Wellnessprojekte und darüber, warum das, was vor 20 oder 30 Jahren in einem Hotel funktioniert hat, heute nicht automatisch noch der richtige
Weg sein muss.
Eine Folge über Nachfolge, Veränderung und die Frage, wie viel Mut es braucht, ein erfolgreiches
Hotel neu zu erfinden, ohne die eigenen Wurzeln zu verlieren.
Im Gespräch geht es um Unternehmensnachfolge, große Fußstapfen und den Mut, einen erfolgreichen Traditionsbetrieb trotzdem noch einmal völlig neu zu denken. Aus dem klassischen Familienhotel mit Halbpension wurde ein Adults-Only-Haus mit neuem Markenauftritt, internationaler Ausrichtung und einem Gastronomiekonzept mit mehreren Restaurants.
Eine Entscheidung, die anfangs auch wehgetan hat: Nach der Neupositionierung gingen, laut Sissi Veit zunächst rund 95 Prozent der bisherigen Stammgäste verloren. Sissi erzählt, warum sie diesen Weg trotzdem gegangen ist, wie neue Zielgruppen aufgebaut wurden und welche Rolle Social Media, eine klare Positionierung und ein internationales Team dabei spielen.
Im Hotel arbeiten Menschen aus zahlreichen Nationen zusammen, Englisch ist fixer Bestandteil der internen Kommunikation und die Philosophie "Local Base for Global Minds" wird im Alltag gelebt.
Außerdem sprechen Karin Leeb und Sissi Veit über moderne Mitarbeiterführung, Familie und Hotellerie, ökologische und soziale Verantwortung, neue Wellnessprojekte und darüber, warum das, was vor 20 oder 30 Jahren in einem Hotel funktioniert hat, heute nicht automatisch noch der richtige
Weg sein muss.
Eine Folge über Nachfolge, Veränderung und die Frage, wie viel Mut es braucht, ein erfolgreiches
Hotel neu zu erfinden, ohne die eigenen Wurzeln zu verlieren.
28 Minuten
In dieser Folge von HOCHinteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Daniela Stein, Gründerin des Business Frauen Center Kärnten. Seit 26 Jahren begleitet das Netzwerk berufstätige Frauen, fördert Austausch, Mentoring und Female Leadership und stellt die Frage, wie Frauen ihre Potenziale sichtbarer und mutiger nutzen können.
Im Gespräch geht es um Karriere, Familie, Rollenbilder und die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. Daniela Stein spricht darüber, warum Netzwerke gerade für Frauen so wichtig sind, weshalb junge Frauen neue Vorbilder brauchen und warum alte Muster auch heute noch stärker wirken, als man oft glaubt.
Auch gemeinsame Projekte mit dem Hotel Hochschober spielen eine wichtige Rolle: Expertinnen-Treffen, inspirierende Workshops, Austausch auf Augenhöhe und Veranstaltungen, bei denen Körper, Geist und Seele zusammenkommen. Dazu kommen Themen wie Mentoring, Zukunftsoptimismus, Nachhaltigkeit, Bildung, Kultur und die Frage, wie wir Werte an die nächste Generation weitergeben.
Eine Folge über Frauen, die Verantwortung übernehmen, über Netzwerke, die tragen, und über den Mut, Karriere, Familie und persönliche Entwicklung nicht gegeneinander auszuspielen – sondern als Teil eines erfüllten Lebens zu sehen.
Im Gespräch geht es um Karriere, Familie, Rollenbilder und die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. Daniela Stein spricht darüber, warum Netzwerke gerade für Frauen so wichtig sind, weshalb junge Frauen neue Vorbilder brauchen und warum alte Muster auch heute noch stärker wirken, als man oft glaubt.
Auch gemeinsame Projekte mit dem Hotel Hochschober spielen eine wichtige Rolle: Expertinnen-Treffen, inspirierende Workshops, Austausch auf Augenhöhe und Veranstaltungen, bei denen Körper, Geist und Seele zusammenkommen. Dazu kommen Themen wie Mentoring, Zukunftsoptimismus, Nachhaltigkeit, Bildung, Kultur und die Frage, wie wir Werte an die nächste Generation weitergeben.
Eine Folge über Frauen, die Verantwortung übernehmen, über Netzwerke, die tragen, und über den Mut, Karriere, Familie und persönliche Entwicklung nicht gegeneinander auszuspielen – sondern als Teil eines erfüllten Lebens zu sehen.
32 Minuten
In dieser Folge von HochInteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Chiara Krebs, Marketingleiterin, Assistentin der Geschäftsführung und Chef vom Dienst im Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe.
Chiara erzählt von ihrem ungewöhnlichen Weg im Hochschober: vom ersten Praktikum in herausfordernden Corona-Zeiten über die Lehre im Service bis hin zu ihrer heutigen Verantwortung im Marketing und in der Geschäftsführung. Aus dem Gedanken „nie wieder Gastronomie“ wurde ein Karriereweg mitten hinein in die Organisation eines besonderen Hotels.
Im Gespräch geht es um Marketingplanung, Social Media, Employer Branding, Newsletter, Veranstaltungen, Spezialwochen, Gästekommunikation und all die Details, die im Hintergrund geplant werden müssen, damit Gäste ihren Aufenthalt genießen können. Gleichzeitig zeigt die Folge auch, dass Chiara längst nicht nur hinter den Kulissen arbeitet: Als Chef vom Dienst ist sie regelmäßig direkt bei den Gästen, begleitet Abläufe im Haus, löst Herausforderungen und sorgt dafür, dass aus Planung echte Hochschober-Erlebnisse werden.
Eine Folge über Verantwortung in jungen Jahren, Lernen im Tun, Teamarbeit, gute Nerven und darüber, wie viel Organisation, Gefühl und Menschenkenntnis hinter einem gelungenen Urlaubstag im Hotel Hochschober steckt.
Chiara erzählt von ihrem ungewöhnlichen Weg im Hochschober: vom ersten Praktikum in herausfordernden Corona-Zeiten über die Lehre im Service bis hin zu ihrer heutigen Verantwortung im Marketing und in der Geschäftsführung. Aus dem Gedanken „nie wieder Gastronomie“ wurde ein Karriereweg mitten hinein in die Organisation eines besonderen Hotels.
Im Gespräch geht es um Marketingplanung, Social Media, Employer Branding, Newsletter, Veranstaltungen, Spezialwochen, Gästekommunikation und all die Details, die im Hintergrund geplant werden müssen, damit Gäste ihren Aufenthalt genießen können. Gleichzeitig zeigt die Folge auch, dass Chiara längst nicht nur hinter den Kulissen arbeitet: Als Chef vom Dienst ist sie regelmäßig direkt bei den Gästen, begleitet Abläufe im Haus, löst Herausforderungen und sorgt dafür, dass aus Planung echte Hochschober-Erlebnisse werden.
Eine Folge über Verantwortung in jungen Jahren, Lernen im Tun, Teamarbeit, gute Nerven und darüber, wie viel Organisation, Gefühl und Menschenkenntnis hinter einem gelungenen Urlaubstag im Hotel Hochschober steckt.
34 Minuten
In dieser Folge von HochInteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Dietmar Rossmann, Geschäftsführer des UNESCO Biosphärenparks Nockberge und Bergbauer aus Reichenau.
Im Gespräch geht es um die Geschichte der Nockberge, um frühere Erschließungspläne, große Konflikte und die Entwicklung vom damaligen Nationalpark zum international anerkannten Biosphärenpark. Dietmar Rossmann erzählt, warum die Nockberge eine gewachsene Kulturlandschaft sind, die durch Landwirtschaft, Almwirtschaft und verantwortungsvolle Nutzung geprägt und erhalten wird.
Dabei wird deutlich: Der Biosphärenpark steht für das Zusammenspiel von Schutz und Nutzung. Es geht um Artenvielfalt, Besucherlenkung, Radwege, Skitouren, Bildung, Partnerschaften und die Frage, wie Menschen in einer Region gemeinsam Verantwortung übernehmen.
Auch das Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe ist Teil dieses Lebensraums. Die Folge zeigt, warum Gäste, Touristiker, Bauern, Grundbesitzer und Naturschützer miteinander reden müssen und warum die Zukunft der Nockberge nur gemeinsam funktionieren kann.
Eine Folge über Natur, Heimat, Konflikte, Verantwortung und die Frage, wie man eine besondere Landschaft schützt, ohne ihre Entwicklung aus den Augen zu verlieren.
Im Gespräch geht es um die Geschichte der Nockberge, um frühere Erschließungspläne, große Konflikte und die Entwicklung vom damaligen Nationalpark zum international anerkannten Biosphärenpark. Dietmar Rossmann erzählt, warum die Nockberge eine gewachsene Kulturlandschaft sind, die durch Landwirtschaft, Almwirtschaft und verantwortungsvolle Nutzung geprägt und erhalten wird.
Dabei wird deutlich: Der Biosphärenpark steht für das Zusammenspiel von Schutz und Nutzung. Es geht um Artenvielfalt, Besucherlenkung, Radwege, Skitouren, Bildung, Partnerschaften und die Frage, wie Menschen in einer Region gemeinsam Verantwortung übernehmen.
Auch das Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe ist Teil dieses Lebensraums. Die Folge zeigt, warum Gäste, Touristiker, Bauern, Grundbesitzer und Naturschützer miteinander reden müssen und warum die Zukunft der Nockberge nur gemeinsam funktionieren kann.
Eine Folge über Natur, Heimat, Konflikte, Verantwortung und die Frage, wie man eine besondere Landschaft schützt, ohne ihre Entwicklung aus den Augen zu verlieren.
32 Minuten
In dieser Folge von HochInteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Michael Perdacher, Unternehmer, Content Creator und Dogfluencer - vielen besser bekannt als "der Typ mit den zwei Hunden".
Gemeinsam mit Bruno und Barney hat Michael sich auf Social Media eine beeindruckende Reichweite aufgebaut. Was als Leidenschaft für Fotografie, Natur und Hunde begonnen hat, ist heute Beruf, Unternehmen und Alltag zugleich. Im Gespräch erzählt er, wie der Schritt aus einem sicheren Job in die Selbständigkeit gelungen ist, warum Authentizität auf Social Media entscheidend ist und weshalb hinter einem scheinbar leichten Creator-Leben oft sehr viel Arbeit, Planung und Verantwortung steckt.
Außerdem geht es um Reisen mit Hund, hundefreundliche Hotels, gute Kooperationen, Content-Ideen, Community und die Frage, was touristische Betriebe von Influencer Marketing wirklich erwarten dürfen. Auch das Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe spielt dabei eine Rolle - als Ort, an dem Hunde nicht nur erlaubt, sondern willkommen sind.
Eine Folge über Social Media, Selbständigkeit, Tierliebe und darüber, warum Hunde uns manchmal besser zeigen können, wie man im Moment lebt.
Gemeinsam mit Bruno und Barney hat Michael sich auf Social Media eine beeindruckende Reichweite aufgebaut. Was als Leidenschaft für Fotografie, Natur und Hunde begonnen hat, ist heute Beruf, Unternehmen und Alltag zugleich. Im Gespräch erzählt er, wie der Schritt aus einem sicheren Job in die Selbständigkeit gelungen ist, warum Authentizität auf Social Media entscheidend ist und weshalb hinter einem scheinbar leichten Creator-Leben oft sehr viel Arbeit, Planung und Verantwortung steckt.
Außerdem geht es um Reisen mit Hund, hundefreundliche Hotels, gute Kooperationen, Content-Ideen, Community und die Frage, was touristische Betriebe von Influencer Marketing wirklich erwarten dürfen. Auch das Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe spielt dabei eine Rolle - als Ort, an dem Hunde nicht nur erlaubt, sondern willkommen sind.
Eine Folge über Social Media, Selbständigkeit, Tierliebe und darüber, warum Hunde uns manchmal besser zeigen können, wie man im Moment lebt.
33 Minuten
Kärnten ist Seen, Berge, Süden, Lebensfreude - aber wie wird daraus eine starke Urlaubsmarke?
In dieser Folge von HochInteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Klaus Ehrenbrandtner, Geschäftsführer der Kärnten Werbung, über die Zukunft des Tourismus in Kärnten.
Es geht um Kärnten als Urlaubsdestination, um die Kraft gemeinsamer Markenarbeit, um das Zusammenspiel von Regionen, Betrieben und Gästen - und um die Frage, warum ein gutes Logo allein noch keine starke Marke macht. Klaus Ehrenbrandtner gibt Einblicke in die Arbeit der Kärnten Werbung, spricht über internationale Märkte, neue Zielgruppen, Kultur, Kulinarik, Social Media und die besondere Rolle des Alpe-Adria-Raums.
Auch das Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe ist Teil dieser größeren touristischen Erzählung: Wie gelingt es, ein Gefühl zu vermitteln, das Gäste berührt? Was macht Kärnten im Vergleich zu anderen Bundesländern besonders? Und warum braucht erfolgreicher Tourismus heute mehr denn je Zusammenarbeit, Klarheit und Selbstbewusstsein?
Eine Folge über Kärnten, Marke und Menschen - und darüber, wie aus einem schönen Land eine starke Urlaubsdestination wird.
In dieser Folge von HochInteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Klaus Ehrenbrandtner, Geschäftsführer der Kärnten Werbung, über die Zukunft des Tourismus in Kärnten.
Es geht um Kärnten als Urlaubsdestination, um die Kraft gemeinsamer Markenarbeit, um das Zusammenspiel von Regionen, Betrieben und Gästen - und um die Frage, warum ein gutes Logo allein noch keine starke Marke macht. Klaus Ehrenbrandtner gibt Einblicke in die Arbeit der Kärnten Werbung, spricht über internationale Märkte, neue Zielgruppen, Kultur, Kulinarik, Social Media und die besondere Rolle des Alpe-Adria-Raums.
Auch das Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe ist Teil dieser größeren touristischen Erzählung: Wie gelingt es, ein Gefühl zu vermitteln, das Gäste berührt? Was macht Kärnten im Vergleich zu anderen Bundesländern besonders? Und warum braucht erfolgreicher Tourismus heute mehr denn je Zusammenarbeit, Klarheit und Selbstbewusstsein?
Eine Folge über Kärnten, Marke und Menschen - und darüber, wie aus einem schönen Land eine starke Urlaubsdestination wird.
23 Minuten
In dieser Folge von HochInteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Marcel Schorli, Mitgründer
von Ready4House. Das junge Kärntner Eventformat verbindet House-Musik, besondere Locations
und ein neues Partygefühl - vom Wörthersee über die Turracher Höhe bis hin zu internationalen
Plänen.
Im Gespräch geht es um die Gründung mit gerade einmal 16 Jahren, um Unternehmergeist, Mut und
die Frage, wie man junge Menschen heute erreicht. Marcel erzählt, wie Ready4House entstanden ist,
warum Daytime-Events immer beliebter werden und welche Rolle Instagram, TikTok und
authentische Communitys im modernen Eventmarketing spielen.
Auch für den Tourismus bietet die Folge spannende Einblicke: Was erwarten junge Gäste von Hotels
und Locations? Wie wichtig sind Social Media, besondere Erlebnisse und Orte, die gerne geteilt
werden? Und was kann ein Haus wie das Hotel Hochschober von jungen Eventkonzepten lernen?
Eine Folge über junge Gründer, neue Chancen im Tourismus, Eventkultur in Kärnten und darüber,
warum gute Stimmung oft dort entsteht, wo Location, Community und Idee perfekt zusammenspielen
von Ready4House. Das junge Kärntner Eventformat verbindet House-Musik, besondere Locations
und ein neues Partygefühl - vom Wörthersee über die Turracher Höhe bis hin zu internationalen
Plänen.
Im Gespräch geht es um die Gründung mit gerade einmal 16 Jahren, um Unternehmergeist, Mut und
die Frage, wie man junge Menschen heute erreicht. Marcel erzählt, wie Ready4House entstanden ist,
warum Daytime-Events immer beliebter werden und welche Rolle Instagram, TikTok und
authentische Communitys im modernen Eventmarketing spielen.
Auch für den Tourismus bietet die Folge spannende Einblicke: Was erwarten junge Gäste von Hotels
und Locations? Wie wichtig sind Social Media, besondere Erlebnisse und Orte, die gerne geteilt
werden? Und was kann ein Haus wie das Hotel Hochschober von jungen Eventkonzepten lernen?
Eine Folge über junge Gründer, neue Chancen im Tourismus, Eventkultur in Kärnten und darüber,
warum gute Stimmung oft dort entsteht, wo Location, Community und Idee perfekt zusammenspielen
34 Minuten
Wie verändert der Klimawandel unsere Berge, unsere Winter und unseren Alltag?
In dieser Folge von HochInteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit dem Kärntner Meteorologen, Bergwanderführer und Naturbeobachter Gerhard Hohenwarter über Wetter, Klima und die Zukunft alpiner Regionen.
Warum gelten die Berge zunehmend als Rückzugsorte in heißen Sommern? Wie verändert sich die Schneesicherheit auf der Turracher Höhe? Welche Rolle spielen Mobilität, Tourismus und unser persönlicher Lebensstil im Kampf gegen den Klimawandel? Und weshalb können gerade Regionen auf über 1.700 Metern Seehöhe künftig noch attraktiver werden?
Gerhard Hohenwarter verbindet wissenschaftliches Wissen mit jahrzehntelanger Erfahrung in den Kärntner Bergen. Im Gespräch geht es um schwindende Gletscher, veränderte Jahreszeiten, nachhaltiges Reisen und die besondere Natur- und Kulturlandschaft Kärntens.
Eine spannende Folge über Wetter, Wandel und die Frage, wie wir die Schönheit unserer Bergwelt für kommende Generationen bewahren können und welche Rolle Orte, wie das Hotel Hochschober dabei spielen.
In dieser Folge von HochInteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit dem Kärntner Meteorologen, Bergwanderführer und Naturbeobachter Gerhard Hohenwarter über Wetter, Klima und die Zukunft alpiner Regionen.
Warum gelten die Berge zunehmend als Rückzugsorte in heißen Sommern? Wie verändert sich die Schneesicherheit auf der Turracher Höhe? Welche Rolle spielen Mobilität, Tourismus und unser persönlicher Lebensstil im Kampf gegen den Klimawandel? Und weshalb können gerade Regionen auf über 1.700 Metern Seehöhe künftig noch attraktiver werden?
Gerhard Hohenwarter verbindet wissenschaftliches Wissen mit jahrzehntelanger Erfahrung in den Kärntner Bergen. Im Gespräch geht es um schwindende Gletscher, veränderte Jahreszeiten, nachhaltiges Reisen und die besondere Natur- und Kulturlandschaft Kärntens.
Eine spannende Folge über Wetter, Wandel und die Frage, wie wir die Schönheit unserer Bergwelt für kommende Generationen bewahren können und welche Rolle Orte, wie das Hotel Hochschober dabei spielen.
32 Minuten
Pilates ist mehr als ein Trend, es ist eine Trainingsform, die Körperbewusstsein,
Bewegung und mentale Balance miteinander verbindet. In dieser Folge von
„HochInteressant“ spricht Gastgeber Martin Klein mit Tochter und Pilatestrainerin im
Hochschober, Julia Leeb ,über das neue Pilates-Angebot im Hotel Hochschober auf der
Turracher Höhe.
Wie funktioniert Pilates eigentlich? Für wen ist es geeignet? Und warum passt diese
Form der Bewegung so gut zum heutigen Zeitgeist rund um Gesundheit, Longevity und
bewusstes Leben?
Julia Leeb erzählt von ihrem eigenen Weg zum Pilates, von der ersten Pilates-Woche im
Hochschober und davon, warum es nicht um Leistung oder Perfektion geht, sondern
darum, den eigenen Körper wieder besser zu spüren. Themen wie Beckenboden,
Haltung, Atmung und mentale Entspannung spielen dabei eine zentrale Rolle.
Eine Folge über Bewegung ohne Druck, über neue Wege im Sport und darüber, warum
Pilates für alle geeignet ist, unabhängig von Alter oder Fitnesslevel.
Bewegung und mentale Balance miteinander verbindet. In dieser Folge von
„HochInteressant“ spricht Gastgeber Martin Klein mit Tochter und Pilatestrainerin im
Hochschober, Julia Leeb ,über das neue Pilates-Angebot im Hotel Hochschober auf der
Turracher Höhe.
Wie funktioniert Pilates eigentlich? Für wen ist es geeignet? Und warum passt diese
Form der Bewegung so gut zum heutigen Zeitgeist rund um Gesundheit, Longevity und
bewusstes Leben?
Julia Leeb erzählt von ihrem eigenen Weg zum Pilates, von der ersten Pilates-Woche im
Hochschober und davon, warum es nicht um Leistung oder Perfektion geht, sondern
darum, den eigenen Körper wieder besser zu spüren. Themen wie Beckenboden,
Haltung, Atmung und mentale Entspannung spielen dabei eine zentrale Rolle.
Eine Folge über Bewegung ohne Druck, über neue Wege im Sport und darüber, warum
Pilates für alle geeignet ist, unabhängig von Alter oder Fitnesslevel.
28 Minuten
Kulinarik ist ein zentraler Teil des Hochschober-Erlebnisses. In dieser Folge von
„HochInteressant – dem Hochschober Podcast“ spricht Gastgeberin Karin Leeb mit
Arnold Pucher, Küchenchef im Hotel Hochschober.
Arnold Pucher blickt auf eine außergewöhnliche Laufbahn zurück: Stationen in Italien,
der Schweiz, England und den USA, erfolgreiche Restaurantprojekte und eine lange
Erfahrung in der Gastronomie prägen seine Sicht auf Küche und Kulinarik. Heute
verantwortet er im Hochschober eine große Küchenbrigade, die täglich bis zu 1.500
Mahlzeiten für Gäste zubereitet.
Im Gespräch geht es um moderne Hotelküche zwischen Tradition und mediterranen
Einflüssen, um vegetarische und vegane Trends, um hochwertige Produkte – und um die
Herausforderung, ein internationales Küchenteam zu führen und junge Talente
auszubilden.
Eine Folge über Leidenschaft fürs Kochen, über Teamgeist in der Küche und darüber, wie
sich Kulinarik im Urlaub ständig weiterentwickelt.
„HochInteressant – dem Hochschober Podcast“ spricht Gastgeberin Karin Leeb mit
Arnold Pucher, Küchenchef im Hotel Hochschober.
Arnold Pucher blickt auf eine außergewöhnliche Laufbahn zurück: Stationen in Italien,
der Schweiz, England und den USA, erfolgreiche Restaurantprojekte und eine lange
Erfahrung in der Gastronomie prägen seine Sicht auf Küche und Kulinarik. Heute
verantwortet er im Hochschober eine große Küchenbrigade, die täglich bis zu 1.500
Mahlzeiten für Gäste zubereitet.
Im Gespräch geht es um moderne Hotelküche zwischen Tradition und mediterranen
Einflüssen, um vegetarische und vegane Trends, um hochwertige Produkte – und um die
Herausforderung, ein internationales Küchenteam zu führen und junge Talente
auszubilden.
Eine Folge über Leidenschaft fürs Kochen, über Teamgeist in der Küche und darüber, wie
sich Kulinarik im Urlaub ständig weiterentwickelt.
33 Minuten
Im Hochschober steht eine neue Bauetappe bevor und damit eine der größten Weiterentwicklungen der letzten Jahre. In dieser Folge des Podcasts „HochInteressant“ sprechen Karin Leeb und Martin Klein, Eigentümer und Gastgeber des Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe, über die Hintergründe des Projekts.
Wie kam es zum Kauf des Nachbargrundstücks? Welche Vision steckt hinter den geplanten Bauphasen? Und was bedeutet der Ausbau konkret für Gäste und für das Hotel?
Geplant sind mehrere Entwicklungsschritte: neue Sauna- und Wellnessbereiche direkt am See, zusätzliche Ruheräume mit Blick auf die Natur sowie neue großzügige Wohneinheiten für Gäste. Das Projekt ist in drei Bauetappen angelegt, die in den kommenden drei Jahren umgesetzt werden sollen, jeweils in der Schließzeit des Hotels zwischen Ostern und dem Start in die Sommersaison.
Gleichzeitig erzählen Karin Leeb und Martin Klein, wie solche Bauprojekte auf 1.800 Metern entstehen, welche Herausforderungen dabei auftreten und warum Veränderung für den Hochschober wichtig ist, damit das Besondere des Hauses erhalten bleibt.
Eine Folge über Vision, Verantwortung und darüber, wie sich ein Familienhotel weiterentwickelt, ohne seinen Charakter zu verlieren.
Wie kam es zum Kauf des Nachbargrundstücks? Welche Vision steckt hinter den geplanten Bauphasen? Und was bedeutet der Ausbau konkret für Gäste und für das Hotel?
Geplant sind mehrere Entwicklungsschritte: neue Sauna- und Wellnessbereiche direkt am See, zusätzliche Ruheräume mit Blick auf die Natur sowie neue großzügige Wohneinheiten für Gäste. Das Projekt ist in drei Bauetappen angelegt, die in den kommenden drei Jahren umgesetzt werden sollen, jeweils in der Schließzeit des Hotels zwischen Ostern und dem Start in die Sommersaison.
Gleichzeitig erzählen Karin Leeb und Martin Klein, wie solche Bauprojekte auf 1.800 Metern entstehen, welche Herausforderungen dabei auftreten und warum Veränderung für den Hochschober wichtig ist, damit das Besondere des Hauses erhalten bleibt.
Eine Folge über Vision, Verantwortung und darüber, wie sich ein Familienhotel weiterentwickelt, ohne seinen Charakter zu verlieren.
23 Minuten
Anita Fauland ist bereits zum dritten Mal Teil des Teams im Hotel Hochschober. Ihre Geschichte beginnt vor über 30 Jahren im Restaurant, führt über Rezeption und Führungsverantwortung und bringt sie heute in einen ganz neuen Bereich: die technische Organisation und das Gebäudemanagement des Hochschobers auf 1.800 Metern Seehöhe. Im Gespräch mit Martin Klein erzählt sie von ihrem Weg durch die Hotellerie, von 20 Jahren außerhalb des Hauses und warum sie schließlich wieder zurückgekommen ist. Es geht um Teamarbeit in einer männerdominierten Abteilung, um regionale Verantwortung als stellvertretende Bürgermeisterin von Bad Kleinkirchheim und Präsidentin des Golfclubs und um die besondere Rolle des Hochschober als Arbeitgeber in den Nockbergen.
Eine Folge über Rückkehr, Entwicklung und darüber, was es bedeutet, einem Ort über Jahrzehnte verbunden zu bleiben.
Eine Folge über Rückkehr, Entwicklung und darüber, was es bedeutet, einem Ort über Jahrzehnte verbunden zu bleiben.
26 Minuten
Wer beim Hochschober baut, plant nicht nur Wände, Räume und Abläufe, sondern
gestaltet einen Ort mit Geschichte, Haltung und ganz eigener Atmosphäre. In dieser
Folge spricht Thomas Fischbach mit Martin Klein über die Besonderheiten, die ein
Bauprojekt am Berg mit sich bringt. Über die vielen Details, die nicht im Plan stehen,
aber entscheidend dafür sind, dass sich ein Projekt „richtig“ anfühlt.
Es geht um Bauprozesse, die nicht einfach nur abgewickelt werden. Um
Zusammenarbeit, die auf Vertrauen basiert. Um Entscheidungen, bei denen es weniger
um Prestige und mehr um Sinn geht. Und um das Verständnis dafür, dass man am
Hochschober nicht für ein Unternehmen baut, sondern für ein Gefühl, für eine Haltung,
für Generationen.
Ein Gespräch über das Bauen auf 1.800 Metern und darüber, was entsteht, wenn
Menschen auf Augenhöhe gemeinsam an einem Ort weiterdenken, der schon so viel in
sich trägt.
gestaltet einen Ort mit Geschichte, Haltung und ganz eigener Atmosphäre. In dieser
Folge spricht Thomas Fischbach mit Martin Klein über die Besonderheiten, die ein
Bauprojekt am Berg mit sich bringt. Über die vielen Details, die nicht im Plan stehen,
aber entscheidend dafür sind, dass sich ein Projekt „richtig“ anfühlt.
Es geht um Bauprozesse, die nicht einfach nur abgewickelt werden. Um
Zusammenarbeit, die auf Vertrauen basiert. Um Entscheidungen, bei denen es weniger
um Prestige und mehr um Sinn geht. Und um das Verständnis dafür, dass man am
Hochschober nicht für ein Unternehmen baut, sondern für ein Gefühl, für eine Haltung,
für Generationen.
Ein Gespräch über das Bauen auf 1.800 Metern und darüber, was entsteht, wenn
Menschen auf Augenhöhe gemeinsam an einem Ort weiterdenken, der schon so viel in
sich trägt.
28 Minuten
Wie fühlt sich der 24. Dezember im Hochschober an – für Gäste, für Mitarbeitende, für
Gastgeber?
Karin Leeb und Martin Klein sprechen in dieser Folge über Rituale und Verantwortung,
über stille Momente und große Emotionen. Sie erzählen von Kindheitserinnerungen,
musikalischen Höhepunkten, besonderen Begegnungen – und von der Herausforderung,
diesen Tag für viele Menschen gleichzeitig besonders und persönlich zu gestalten.
Ein ehrliches, ruhiges Gespräch über Weihnachten zwischen Küche und Christbaum –
und über das, was bleibt, wenn der Abend vergangen ist.
Gastgeber?
Karin Leeb und Martin Klein sprechen in dieser Folge über Rituale und Verantwortung,
über stille Momente und große Emotionen. Sie erzählen von Kindheitserinnerungen,
musikalischen Höhepunkten, besonderen Begegnungen – und von der Herausforderung,
diesen Tag für viele Menschen gleichzeitig besonders und persönlich zu gestalten.
Ein ehrliches, ruhiges Gespräch über Weihnachten zwischen Küche und Christbaum –
und über das, was bleibt, wenn der Abend vergangen ist.