Podcaster
Episoden
26.07.2024
19 Minuten
Food Fak(t) on holiday: In dieser Episode nehmen wir dich mit ins
malerische Westungarn, wo wir im Luxushotel Melea Halt machen.
Unser heutiger Gast ist Anna Czubor-Csak, eine ungarische
Ernährungsberaterin, die uns spannende Einblicke in ihre täglic...
32 Minuten
Lasst uns dem Weizen ein paar spannende Geheimnisse entlocken! In
dem so weit verbreiteten Getreide steckt viel mehr als meisten
Menschen Wissen. Hochwertiges Protein und Spermidin zum Beispiel,
ein geheimnisvoller Jungbrunnen. Stefan Fak ist in dies...
40 Minuten
Schokolade ist lecker, keine Frage! Aber ist der Anbau von Kakao
auch nachhaltig? Gibt es vielleicht Alternativen zum teuren
Importprodukt? Genau darum geht’s in dieser Folge von “Food
Fak(t)”. Stefan Fak spricht in dieser Folge mit der
Lebensmittelc...
42 Minuten
Eiskalt, gesund und lecker! In dieser Folge tauchen wir ein in die
Welt der Tiefkühlkost. Stefan Fak spricht mit Benjamin Ahlers von
Every Foods, einer Firma für vegane Fertiggerichte, die tiefgekühlt
per Post ausgeliefert werden. Warum der Fokus auf...
31.05.2024
41 Minuten
Taucht gemeinsam mit Stefan Fak in die glamouröse Welt der
Filmbranche ein und seid dabei, wie er gemeinsam mit seiner Gästin,
Andrea Gerhard, enthüllt ob ein Filmdreh nicht nur ein Schmaus für
die Augen, sondern auch für den Gaumen ist. Andrea Gerha...
Über diesen Podcast
Bei Food Fak(t) servieren wir die Zukunft auf dem Teller.
Food-Pionier Stefan Fak taucht in die spannendsten Entwicklungen
der Ernährungswelt ein: Fleisch aus dem Labor, Milch aus dem
Drucker, Proteine aus der Luft. Das sind nur einige der Dinge, die
wir bei Food Fak(t) beleuchten. Dinge, die unsere Ernährung in
Zukunft vielleicht neu definieren werden. Hier erfahrt ihr nicht
nur, was hinter diesen neuen Ideen steckt, sondern auch, wie solche
Innovationen unser Essen und unsere Umwelt beeinflussen können.
Jede Episode beleuchtet ein neues Thema, stellt Fragen und sucht
Antworten. Gemeinsam mit Expert:innen und Visionären erkunden wir,
was in Zukunft auf unseren Tellern landen könnte. Wie Technologie,
Natur und Kreativität zusammenwirken, um neue Ernährungslösungen zu
schaffen. Food Fak(t) ist die neue Anlaufstelle für umweltbewusste
Genießerinnen und Genießer, Technologie-Enthusiasten, kritische
Verbraucherinnen und Verbraucher und alle, die sich für das Essen
von morgen interessieren. Alle zwei Wochen auf Spotify, Apple
Podcast und wo immer ihr Podcasts hört.
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