Podcaster
Episoden
26.08.2025
25 Minuten
Existenzbedrohende Wirkstoffknappheit: Im Gespräch mit
Bayer CropScience
Im Obstbau wird der Pflanzenschutz immer schwieriger:
Bekämpfungslücken nehmen zu, Notfallzulassungen häufen sich und
erstmals fehlen wirksame Präparate gegen zentrale Schädlinge –
etwa gegen Blutlaus und Feuerbrand im Apfel, den
Birnenblattsauger in Birnen sowie Spinnmilben in Erdbeeren und
Himbeeren. Ursache ist die EU-Verordnung 1107/2009, die den
Wechsel von einer risikobasierten zu einer gefahrenbasierten
Bewertung einleitete. Seitdem hat kein insektizider Wirkstoff
mehr eine uneingeschränkte Freilandzulassung für den Obstbau
erhalten – mit teils existenzbedrohenden Folgen für viele
Betriebe. Im Gespräch mit Dr. Susanne Kübbeler und Dr. Christian
Bogen von Bayer CropScience beleuchten wir die Ursachen dieser
Wirkstoffknappheit und fragen nach, welche Forschungsansätze und
künftigen Wirkstoffe Entlastung bringen könnten.
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26.06.2025
34 Minuten
Ist eine Sonderregelung beim Mindestlohn für
Saisonarbeitskräfte mit der SPD zu machen?
Eine weitere Erhöhung des Mindestlohns bedroht die
Sonderkulturbetriebe in ihrer Existenz. Die Grüne Branche fordert
eine Ausnahmeregelung für Saisonarbeitskräfte: Einfrieren bei
12,82 €/h und Anhebung erst dann, wenn 80 % des gesetzlichen
Mindestlohns diesen Wert übersteigen. Doch wie steht die SPD
dazu? In dieser Spezialfolge sprechen wir mit Nicole Spieß
(GLFA/DBV) sowie den SPD-Landtagsabgeordneten Johannes Funke und
Sebastian Rüter. Ein kontroverses, aber konstruktives Gespräch,
mit überraschender Nähe in der Sache.
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12.06.2025
14 Minuten
Hochmotiviert durch die Erdbeersaison
Auf dem Höhepunkt der Erdbeersaison besuchen wir Markus Staden,
der mit seinem Unternehmen „Kraege Beerenpflanzen“ jährlich etwa
150 Millionen Jungpflanzen produziert und in ca. 20 Länder
liefert. Auch in diesem spannenden Teil der Produktionskette für
Erdbeeren spielt die saisonale Handarbeit eine zentrale Rolle,
Krage Beerenpflanzen beschäftigt aktuell ca. 600
Saisonarbeitskräfte. Entsprechend liegt der Fokus von Markus
Staden nicht nur in der Optimierung aller Arbeitsschritte,
sondern auch in der Verfügbarkeit und der Motivation der
Mitarbeiter. Eine funktionierende Drittstaatenregelung könnte
nach Überzeugung von Markus Staden erheblich zur Lösung von
bestehenden Problemen beitragen und er berichtet von seinen
diesbezüglichen Erfahrungen mit Kenia.
Außerdem erfahren wir in diesem Podcast etwas über den bisherigen
Verlauf der Erdbeersaison, die aktuellen Entwicklungen in der
Produktionstechnik, im Pflanzenschutz, bei den Sorten und vieles
mehr.
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15.05.2025
15 Minuten
Frostschäden, Mindestlohn und
Pflanzenschutz
Insbesondere in Polen, dem größten Apfelproduktionsland der EU,
ist die Situation bezüglich der Frostschäden noch
unübersichtlich. Für Deutschland dagegen wagen Jens Stechmann und
Joerg Hilbers schon einen Überblick zur Ansatzsituation im Kern-
und Steinobst. Außerdem berichten sie über die ersten
berufsständischen Erfahrungen mit Agrarpolitikern der neuen
Bundesregierung.
Wie stehen die Zeichen in Sachen Mindestlohn für
Sonderkulturbetriebe?
Gibt es eine Ausnahmeregelung zur B1-Auflage bei Captan?
Welche Relevanz hat der neue Koalitionsvertrag für den
Obstbau?
Diese und andere Fragen werden ebenfalls im Podcast "Obstsalat"
diskutiert.
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20.03.2025
15 Minuten
Mindestlohndiskussion im Fokus
Mit Spannung erwartet der gesamte Berufsstand die Ergebnisse der
aktuell laufenden Koalitionsverhandlungen in Berlin. Gleich in
zwei Arbeitsgruppen, nämlich in der AG 5 (Arbeit und Soziales)
und der AG 11 (Ländliche Räume, Landwirtschaft, Ernährung,
Umwelt) wird eine der Schlüsselfragen für den deutschen Obstbau
verhandelt: Wird es beim Mindestlohn eine Ausnahmeregelung für
den arbeitsintensiven Sonderkulturbereich geben?
Am Rande der heutigen Sitzung des Bundesausschusses Obst und
Gemüse haben Jens Stechmann und Joerg Hilbers mit Claus
Schliecker, Vorsitzender der Fachgruppe Obstbau im Landvolk
Niedersachsen, die aktuelle Situation erörtert.
Der Ball liegt am Elfmeterpunkt – wird er das Tor treffen? Das
und mehr - jetzt in der neuesten Folge von „Obstsalat“.
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Über diesen Podcast
Wissenswertes rund um den deutschen Obstbau und aus der
Verbandsarbeit der Fachgruppe Obstbau. Hier werden aktuelle Themen,
Entwicklungen und Meinungen von Experten und Branchenvertretern
diskutiert. Hören und Lesen für den Obstbauprofi: der Podcast
ergänzt die Informationen, die das Fachmagazin "Obstbau", der
monatliche Newsletter und die Homepage liefern. Die Fachgruppe
Obstbau ist die berufsständische Vertretung der deutschen
Obstbaubetriebe und setzt sich für deren Interessen auf nationaler
und internationaler Ebene ein. Von und mit Joerg Hilbers -
Chefredakteur der Fachzeitschrift Obstbau und Geschäftsführer der
Bundesfachgruppe - sowie weiteren Experten.
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